Hidroxietilcelulóza

Hidroxietilcelulosa (HEC) es un polímero solvent en agua que se získaná a partir de la celulosa.Používa sa v rôznych priemyselných aplikáciách, vrátane produktov pre osobné potreby, farmacéuticos, recubrimientos a adhesivos a produktov pre výrobu.

En la industria alimentaria, HEC sa používa ako agente espesante y estabilizador, especialmente en alimentos liquidos como salsas and bebidas.También se utiliza en la producción de alimentos processados ​​como helados y dulces.

HEC es seguro para su uso en alimentos y no sebe que tenga efectos secundarios adversos.Sin embargo, as con cualquier aditivo alimentario, algunas person as pueden Ser alergicas a HEC.Je dôležité dodržiavať pokyny na výrobu a revíziu zložiek pred spotrebou potravín, ktoré sa skladajú z HEC.