Hidroxietilcelulosa

Hidroxietilcelulosa (HEC) is un polímero soluble en agua que se obtiene a partir de la celulosa.Se utiliza en una variedad de aplicaciones industriales, inklużi prodotti għall-kura personali, prodotti farmacéuticos, recubrimientos y adhesivos, u prodotti kimiċi għall-kostruzzjoni.

Fl-industrija alimentaria, HEC se juża bħala aġent espesanti u stabilizzatur, speċjalment fl-ikel likwidi bħala salsijiet u xorb.Tutilizza wkoll fil-produzzjoni ta' ikel proċessati bħala ħelu u ħelu.

HEC huwa sigur għall-użu fl-ikel u mhux se sabe li jkollu effetti sekondarji avversi.Sin embargo, como con cualquier aditivo alimentario, algunas personas pueden ser alérgicas a HEC.Huwa importanti li segwi l-istruzzjonijiet tal-prodott u tirrevedi l-ingredjenti qabel il-konsum kull ikel li jkun fih HEC.