Што е HPMC E50?

HPMC E50 е производ на хидроксипропил метилцелулоза (HPMC) кој се користи како средство за згуснување, емулгатор, стабилизатор и средство за суспендирање во различни прехранбени, фармацевтски и козметички производи.HPMC E50 е бел прашок без мирис и вкус кој е растворлив во ладна вода и нерастворлив во топла вода.Се користи за подобрување на текстурата и стабилноста на производите, како и за спречување на раздвојување на состојките.

HPMC E50 е модифициран целулозен полимер кој е изведен од целулоза, главната компонента на растителните клеточни ѕидови.Се произведува со реакција на целулоза со пропилен оксид и потоа додавање на мала количина хидроксипропилни групи.Хидроксипропилните групи му даваат на HPMC E50 неговите уникатни својства, вклучувајќи ја и неговата способност да формира гел кога се меша со вода.

HPMC E50 се користи во различни примени, вклучително и како средство за згуснување во сосови, супи и сос;како емулгатор во преливи за салати и мајонез;како стабилизатор во сладолед и замрзнати десерти;и како средство за суспендирање во орални течни лекови.Може да се користи и за подобрување на текстурата и стабилноста на козметиката и производите за лична нега, како што се лосиони, креми и шампони.

HPMC E50 е општо признат како безбеден (GRAS) од страна на Американската администрација за храна и лекови (FDA) и е одобрен за употреба во храна и фармацевтски производи во многу земји.Исто така е одобрен за употреба во козметиката во Европската унија.Тоа е нетоксичен, не иритирачки и неалергенски материјал кој се смета за безбеден за употреба во храна, фармацевтски и козметички производи.

Како заклучок, HPMC E50 е производ на хидроксипропил метилцелулоза кој се користи како средство за згуснување, емулгатор, стабилизатор и средство за суспендирање во различни прехранбени, фармацевтски и козметички производи.Општо е признаен како безбеден (GRAS) од FDA и е одобрен за употреба во храна и фармацевтски производи во многу земји.Исто така е одобрен за употреба во козметиката во Европската унија.