HPMC E50 гэж юу вэ?

HPMC E50 нь төрөл бүрийн хүнс, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, эмульгатор, тогтворжуулагч, түдгэлзүүлэгч бодис болгон ашигладаг гидроксипропил метилцеллюлоз (HPMC) бүтээгдэхүүн юм.HPMC E50 нь хүйтэн усанд уусдаг, халуун усанд уусдаггүй цагаан, үнэргүй, амтгүй нунтаг юм.Энэ нь бүтээгдэхүүний бүтэц, тогтвортой байдлыг сайжруулах, түүнчлэн найрлагыг салгахаас сэргийлэхэд ашиглагддаг.

HPMC E50 нь ургамлын эсийн хананы гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох целлюлозоос гаргаж авсан өөрчлөгдсөн целлюлозын полимер юм.Энэ нь целлюлозыг пропилен исэлтэй урвалд оруулж, дараа нь бага хэмжээний гидроксипропилийн бүлгийг нэмснээр үүсдэг.Гидроксипропилийн бүлгүүд нь HPMC E50-д устай холилдоход гель үүсгэх чадвар зэрэг өвөрмөц шинж чанарыг өгдөг.

HPMC E50 нь янз бүрийн хэрэглээнд ашиглагддаг, үүнд соус, шөл, гравис зэрэгт өтгөрүүлэгч бодис болгон ашигладаг;салат, майонезаас эмульс болгон;зайрмаг, хөлдөөсөн амттан дээр тогтворжуулагч болгон;амны хөндийн шингэн эмэнд түдгэлзүүлэх бодис болгон.Үүнийг мөн лосьон, тос, шампунь зэрэг гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүний бүтэц, тогтвортой байдлыг сайжруулахад ашиглаж болно.

HPMC E50-ийг АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) аюулгүй (GRAS) гэж ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрдөг бөгөөд олон оронд хүнс, эмийн бүтээгдэхүүнд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.Мөн Европын холбоонд гоо сайхны бүтээгдэхүүнд хэрэглэхийг зөвшөөрсөн.Энэ нь хоол хүнс, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд хэрэглэхэд аюулгүй гэж тооцогддог хоргүй, цочрол үүсгэдэггүй, харшил үүсгэдэггүй материал юм.

Эцэст нь хэлэхэд HPMC E50 нь төрөл бүрийн хүнс, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, эмульгатор, тогтворжуулагч, түдгэлзүүлэгч бодис болгон ашигладаг гидроксипропил метилцеллюлозын бүтээгдэхүүн юм.Энэ нь ерөнхийдөө FDA-аас аюулгүй (GRAS) гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн бөгөөд олон оронд хүнс, эмийн бүтээгдэхүүнд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.Мөн Европын холбоонд гоо сайхны бүтээгдэхүүнд хэрэглэхийг зөвшөөрсөн.