Goma de Celulosa

La goma de celulosa, también conocida como carboximetilcelulosa (CMC), është një derivado polímero de la celulosa që prodhon mediante la modifikim química de la celulosa me ácido cloroacetico.Është i tretshëm dhe përdoret në një shumëllojshmëri të aplikimeve industriale, ushqimore, produkteve farmaceutike, kozmetike, ngjitëse dhe papele.

Në industrinë ushqimore, la goma de celulosa do të përdorë komo agjentë espesante, stabilizuar dhe emulsionante dhe një shumëllojshmëri të gjerë të produkteve, si salsa, bebidas, produkte horneados, ushqime dhe ushqime të zgjeruara.Në industrinë farmaceutike, që përdoret si agjent i pezullimit, aglutinante dhe espesante në tableta, kapsula dhe pezullime të lëngshme.

La goma de celulosa e konsideron segura para su uso en alimentos y productos farmaceuticos y no se sabe que tenga efectos secundarios adversos.Sin embargo, algunas personas pueden ser alérgicas a la goma de celulosa dhe puede causar efectos secundarios como hinchazón y flatulencia en algunas personas sensibles.Është e rëndësishme të seguir las instrucciones del producto y revisar los ingredientes antes de consumir cualquier alimento o producto farmacéutico que contenga goma de celulosa.