Goma de Celulosa

La goma de celulosa, también conocida como carboximetilcelulosa (CMC), es un polímero derivado de la celulosa que se production mediante la modificación química de la celulosa con ácido cloroacético.Je rozpustný ve vodě a používá se v různých průmyslových aplikacích, jako potravinách, farmacích produktech, kosmetikách, lepidlech a papírech.

En la industria alimentaria, la goma de celulosa se používá jako speciální agent, estabilizador y emulsionante en aamplia variedad de productos, como salsas, bebidas, productos horneados, helados y alimentos enlatados.En la industria farmacéutica, se používá jako agente de suspensión, aglutinante y espesante en tabletas, capsulas y suspenzes liquidas.

La goma de celulosa je považována za segura para su uso en alimentos y productos farmacéuticos y no se sabe que tenga efectos secundarios adversos.Sin embargo, algunas personas pueden Ser alergicas and la goma de cellulosa and puede causar efectos secundarios como hinchazón y flatulencia en algunas personas senssibles.Je důležité dodržovat pokyny pro produkt a revizi přísad před konzumací potravin o produktu farmacéutico que contenga goma de celulosa.