Goma de Celulosa

La goma de celulosa, también conocida como carboximetilcelulosa (CMC), es un polímero derivado de la celulosa que se mediante la modificación química de la celulosa con ácido cloroacético.Es soluble en agua y se utiliza en una variadad de aplicaciones industriales, como alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos, adhesivos y papel.

En la industria alimentaria, la goma de celulosa se utiliza como agente espesante, establishilizador y emulsionante en una amplia variad de productos, como salsas, bebidas, productos horneados, helados y alimentos enlatados.En la industria farmacéutica, se utiliza como agente de suspensión, aglutinante y espesante en tabletas, cápsulas y suspenses líquidas.

La goma de celulosa es considerrada segura para su uso en alimentos y productos farmacéuticos y no se sabe que tenga efectos secundarios adversos.گۇناھ ئېمبارگوسى ، ئالگۇنا ئادەملىرى پۇدېن سېر ئالېرگىكاس لا لا گوما سېللوزا ي پۈدې كاۋسار ئېفېكتوس سېكۇندارىئوس كومو خىنچازون ي فلاتۇلېنسىيە ۋە ئالگۇناس ئادەم سەزگۈسى.Es importante seguir las instrucciones del producto y revisar los ingredientes antes de Consumir cualquier alimento o producto farmacéutico que contenga goma de celulosa.