מעטהילסעללולאָסע איז אַ סעליאַלאָוס דעריוואַט קאַמאַנלי געניצט ווי אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו, טיקאַנער און עמולסיפיער.צווישן זייַן פּראָפּערטיעס, זייַן פיייקייַט צו ריטיין וואַסער איז שיין ינקריסינגלי וויכטיק, ווייַל עס איז אָפט געניצט אין די פּראָדוצירן פון פאַרשידן פודז.דעם פאַרמאָג איז ינפלואַנסט דורך פאַרשידן סיבות וואָס קענען ווירקן זייַן פונקציע.
סכום צוגעגעבן
דער ערשטער פאַקטאָר וואָס אַפעקץ די וואַסער ריטענשאַן פון מעטהילסעללולאָסע איז די סומע עס איז מוסיף צו די מישן.אַדינג מער מעטהילסעללולאָסע צו פודז ינקריסיז זייער וואַסער-ריטיינינג פיייקייט.דעם מיטל אַז ווען די קאַנסאַנטריישאַן פון מעטהילסעללולאָסע אין אַ עסנוואַרג ינקריסיז, עס קענען האַלטן מער וואַסער, ריזאַלטינג אין אַ העכער וויסקאָסיטי.וויסקאָסיטי אין קער אַפעקץ די געוועב פון די פּראָדוקט.דעריבער, ווען מעטהילסעללולאָסע איז געניצט, די מוסיף סומע זאָל זיין קערפאַלי קאַנטראָולד צו ענשור די געוואלט וויסקאָסיטי און וואַסער ריטענשאַן פּראָפּערטיעס זענען אַטשיווד.
וויסקאָסיטי
וויסקאָסיטי איז אן אנדער פאַקטאָר וואָס אַפעקץ די וואַסער ריטענשאַן פון מעטהיל סעליאַלאָוס.די וויסקאָסיטי פון מעטהילסעללולאָסע איז אַפעקטאַד דורך די גראַד פון פּאַלימעראַזיישאַן, גראַד פון סאַבסטיטושאַן און קאַנסאַנטריישאַן.מעטהיל סעליאַלאָוס איז יוזשאַוואַלי צעטיילט אין נידעריק וויסקאָסיטי מיינונג, מיטל וויסקאָסיטי מיינונג און הויך וויסקאָסיטי מיינונג לויט זייַן וויסקאָסיטי.דורך סאַלעקטינג די צונעמען וויסקאָסיטי מיינונג פֿאַר אַ געגעבן אַפּלאַקיישאַן, די וואַסער ריטענשאַן און געוועב פון די עסנוואַרג פּראָדוקט קענען זיין קאַנטראָולד אַקאָרדינגלי.אין אַלגעמיין, מעטהילסעללולאָסע מיט הויך וויסקאָסיטי קענען האַלטן מער וואַסער, וואָס קענען פאַרגרעסערן די ילאַסטיסאַטי און קאָוכיסיוונאַס פון די פּראָדוקט.אויף די אנדערע האַנט, מעטהילסעללולאָסע מיט נידעריק וויסקאָסיטי קענען פֿאַרבעסערן די מויל געפיל און מאַכן די פּראָדוקט גרינגער צו שלינגען.
פּאַרטאַקאַל גרייס
אן אנדער וויכטיק פאַקטאָר וואָס אַפעקץ די וואַסער ריטענשאַן פון מעטהילסעללולאָסע אין עסנוואַרג איז די פּאַרטאַקאַל גרייס.די פּאַרטאַקאַל גרייס פון מעטהילסעללולאָסע אַפעקץ ווי געשווינד עס דיסאַלווז אין ליקווידס, וואָס אין קער אַפעקץ זייַן פיייקייט צו האַלטן וואַסער.קלענערער פּאַרטאַקאַל סיזעס צעלאָזן פאַסטער, ריזאַלטינג אין אַ פאַסטער פאַרגרעסערן אין וויסקאָסיטי און גרעסער וואַסער ריטענשאַן.אויף די אנדערע האַנט, גרעסערע פּאַרטאַקאַל סיזעס צעלאָזן סלאָולי, ריזאַלטינג אין אַ סלאָוער וויסקאָסיטי פאַרגרעסערן און נידעריקער וואַסער ריטענשאַן.דעריבער, טשוזינג די רעכט פּאַרטאַקאַל גרייס איז קריטיש צו קאָנטראָלירן די נעץ אינהאַלט און געוועב פון עסנוואַרג.
דיסאַלושאַן קורס
די וואַסער ריטענשאַן פון מעטהילסעללולאָסע איז אויך אַפעקטאַד דורך זייַן דיסאַלושאַן קורס.די דיסאַלושאַן קורס פון מעטהילסעללולאָסע איז וויכטיק ווייַל עס אַפעקץ ווי געשווינד די פּראָדוקט ריטיינז נעץ און ינקריסיז אין וויסקאָסיטי.דער קורס פון דיסאַלושאַן דעפּענדס אויף פילע סיבות אַרייַנגערעכנט טעמפּעראַטור, ף, וואַסער קוואַליטעט און אנדערע ינגרידיאַנץ פאָרשטעלן אין די געמיש.אונטער אָפּטימאַל טנאָים, מעטהיל סעליאַלאָוס דיסאַלווז געשווינד און פארמען אַ שטאַרק געל נעץ, וואָס קאַנטריביוץ צו זייַן ויסגעצייכנט וואַסער ריטענשאַן קאַפּאַציטעט.דעריבער, עס איז נייטיק צו אַפּטאַמייז די דיסאַלושאַן טנאָים לויט צו ספּעציפיש אַפּלאַקיישאַן רעקווירעמענץ.
די וואַסער ריטענשאַן פון מעטהילסעללולאָסע איז אַ שליסל פאַרמאָג וואָס אַפעקץ די געוועב און קוילעלדיק קוואַליטעט פון עסנוואַרג פּראָדוקטן.עטלעכע סיבות אַזאַ ווי אַדישאַן סומע, וויסקאָסיטי, פּאַרטאַקאַל גרייס און דיסאַלושאַן קורס שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין דיטערמאַנינג זייַן וואַסער ריטענשאַן קאַפּאַציטעט.געהעריק סעלעקציע פון די סיבות העלפּס צו אַנטוויקלען הויך-קוואַליטעט עסנוואַרג פּראָדוקטן מיט די געוואלט געוועב, מויל געפיל און אנדערע קעראַקטעריסטיקס.מעטהילסעללולאָסע איז ינקריסינגלי וויכטיק אין די עסנוואַרג אינדוסטריע ווייַל עס ימפּרוווז די געוועב און קוואַליטעט פון פאַרשידן פּראָדוקטן.די קעסיידערדיק פֿאַרבעסערונג און אַפּלאַקיישאַן פון מעטהיל סעליאַלאָוס טעכנאָלאָגיע וועט העכערן די אַנטוויקלונג פון די עסנוואַרג אינדוסטריע.
פּאָסטן צייט: סעפטעמבער 08-2023