Алмаштыру дәрәҗәсенең (DS) HEC сыйфатына йогынтысы

HEC (гидроксиетил целлюлоза) - ион булмаган, суда эри торган полимер, ул төрле тармакларда киң кулланыла, мәсәлән, шәхси ярдәм, фармацевтика, азыкны калынлаштыручы, бәйләүче һәм тотрыклыландыручы агент буларак.Алмаштыру дәрәҗәсе - критик параметр, ул HEC үзлекләренә һәм эшенә зур йогынты ясый ала.

Алмаштыру дәрәҗәсе целлюлоза арка сөягенең һәр ангидроглукоза берәмлегенә бәйләнгән гидроксиетил төркемнәренең уртача санын аңлата.Башкача әйткәндә, ул целлюлоза молекуласының гидроксиетил төркемнәре белән үзгәртелгән дәрәҗәсен үлчәя.

Алмаштыру дәрәҗәсенең HEC сыйфатына йогынтысы зур.Гадәттә, алмаштыру дәрәҗәсе арта барган саен, HECның суда эрүчәнлеге арта, һәм аның ябышлыгы кими.Higherгары дәрәҗәдәге алмаштыру дәрәҗәсе булган HEC түбән ябышлыкка ия, һәм ул суда эри.Чөнки гидроксиетил төркемнәре целлюлоза чылбырлары арасындагы водород бәйләнешен өзәләр, ачык һәм сыгылмалы структурага китерәләр.

Моннан тыш, алмаштыруның югары дәрәҗәсе HEC-ның җылылык тотрыклылыгын яхшырта һәм энзиматик деградациягә каршы торуны көчәйтә ала.Ләкин, артык югары дәрәҗәдәге алмаштыру молекуляр авырлыкның кимүенә һәм целлюлоза арка сөягенең оригиналь үзлекләренең югалуына китерергә мөмкин, бу HEC-ның гомуми эшенә тәэсир итә ала.

Йомгаклап әйткәндә, алмаштыру дәрәҗәсе критик параметр булып тора, ул HEC үзлекләренә һәм эшенә зур йогынты ясый ала.Алмашлыкның югарырак дәрәҗәсе HEC-ның эрүчәнлеген һәм җылылык тотрыклылыгын яхшырта ала, ләкин артык югары дәрәҗәдәге алмаштыру целлюлоза арка сөягенең оригиналь үзлекләрен югалтуга китерергә мөмкин, бу HEC-ның гомуми эшенә тәэсир итә ала.