انخفاض بديل هيدروكسي بروبيل السليلوز

هيدروكسي بروبيل السليلوز منخفض الاستبدال (L-HPC) عبارة عن بوليمر سليلوز معدل يستخدم بشكل شائع كمكثف وموثق ومثبت في مجموعة متنوعة من الصناعات ، بما في ذلك المنتجات الغذائية والأدوية ومنتجات العناية الشخصية.مشتق من السليلوز ، وهو بوليمر طبيعي موجود في جدران خلايا النباتات.

يتم إنتاج L-HPC عن طريق التعديل الكيميائي للسليلوز باستخدام عملية hydroxypropylation ، حيث يتم إدخال مجموعات هيدروكسي بروبيل (-CH2CH (OH) CH3) في جزيء السليلوز.عادة ما تكون درجة الاستبدال أو عدد مجموعات هيدروكسي بروبيل لكل وحدة جلوكوز منخفضة وتتراوح من 0.1 إلى 0.5.

كمثخن ، L-HPC مشابه للمكثفات الأخرى القائمة على السليلوز ، مثل كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) وميثيل السليلوز (MC).عندما يضاف L-HPC إلى الماء ، فإنه يشكل بنية تشبه الهلام مما يزيد من لزوجة المحلول.تعتمد لزوجة المحلول على تركيز L-HPC ودرجة الاستبدال.كلما زاد تركيز L-HPC وزادت درجة الاستبدال ، زاد سمك المحلول.

يستخدم L-HPC بشكل شائع في صناعة المواد الغذائية كمكثف ومثبت في مجموعة متنوعة من المنتجات ، بما في ذلك المخبوزات والصلصات والضمادات.في المخبوزات ، يمكن استخدام L-HPC لتحسين ملمس وجودة المنتج ، لا سيما في التركيبات الخالية من الغلوتين.في الصلصات والتتبيلات ، يمكن أن يساعد L-HPC في تحسين ثبات المنتج ، ومنعه من الانفصال أو أن يصبح مائيًا.

في صناعة المستحضرات الصيدلانية ، يتم استخدام L-HPC كمادة رابطة ومحللة في الأقراص والكبسولات.كمواد رابطة ، يساعد L-HPC على تثبيت المكونات النشطة معًا وتحسين معدل انحلال الجهاز اللوحي أو الكبسولة.كمحلل ، يساعد L-HPC على تكسير القرص أو الكبسولة في المعدة ، مما يسمح بامتصاص المكونات النشطة بشكل أكثر كفاءة.

يستخدم L-HPC أيضًا في صناعة العناية الشخصية كمكثف ومستحلب في مجموعة متنوعة من المنتجات ، بما في ذلك المستحضرات والكريمات ومنتجات العناية بالشعر.في المستحضرات والكريمات ، يساعد L-HPC على تحسين ملمس المنتج وتماسكه ، مما يمنحه ملمسًا ناعمًا وحريريًا.في منتجات العناية بالشعر ، يمكن أن يساعد L-HPC في تحسين سمك وثبات المنتج ، مما يمنعه من الانفصال أو أن يصبح مائيًا.

تتمثل إحدى مزايا استخدام L-HPC كمكثف ومثبت في أنه مكون طبيعي ومتجدد مشتق من مصادر نباتية.على عكس المكثفات الاصطناعية والمثبتات ، فإن L-HPC قابل للتحلل البيولوجي وصديق للبيئة.