Умуман, часпакии гидроксипропил метилцеллюлоза баландтар аст.Аммо, он инчунин ба дараҷаи ивазкунӣ ва миёнаи дараҷаи ивазкунӣ вобаста аст.Целлюлозаи гидроксипропилметилселлюлоза ба эфири селлюлозаи ғайриионӣ тааллуқ дорад, намуди зоҳирӣ хокаи сафед, бебӯй ва бемаза, дар об ва аксари ҳалкунандаҳои органикии қутбӣ ҳалшаванда ва таносуби дурусти этанол/об, пропанол/об, дихлорэтилен аст.Дар алканҳо, ацетон, ва этаноли мутлаќ буда, дар оби хунук ба мањлули соф ё каме булуѓи коллоидї варам мекунад.Маҳлули обӣ дорои фаъолияти рӯизаминӣ буда, пас аз хушк шудан пардаи тунук ба вуҷуд меорад, ҳангоми гармкунӣ ва хунуккунӣ пай дар пай аз зот ба гел табдили баръакс мешавад.Шаффофияти баланд ва иҷрои устувор.
Гидроксипропил метилцеллюлоза дорои хосияти гелатсияи гармӣ мебошад.Пас аз гарм кардани маҳлули обии маҳсулот, гел ба вуҷуд омада, боришот ва пас аз хунуккунӣ об мешавад.Ҳарорати gelation аз мушаххасоти гуногун гуногун аст.Ҳалшавандагӣ бо часпакӣ фарқ мекунад.Чӣ қадаре ки часпак паст бошад, ҳамон қадар маҳлулият зиёд мешавад.Хусусиятҳои гидроксипропил метилцеллюлоза бо хусусиятҳои гуногун гуногунанд.Ба обшавии гидроксипропилметилцеллюлоза дар об арзиши рН таъсир намерасонад.
Хусусиятҳо: Он дорои хусусиятҳои қобилияти ғафсшавӣ, ихроҷи намак, устувории PH, нигоҳдории об, устувории андозагирӣ, хосияти аълои ташаккули филм, доираи васеи муқовимат ба ферментҳо, парокандагӣ ва пайвастагӣ.
Нигоҳ доштани оби маҳсулоти гидроксипропил метилселлюлоза аксар вақт ба омилҳои зерин таъсир мерасонад:
1. Якхела будани гидроксипропилметилцеллюлоза
Гидроксипропилметилцеллюлоза, метоксил ва гидроксипропоксил, ки якхела реаксия карда мешаванд, баробар таксим шуда, суръати нигод доштани об баланд аст.
2. Ҳарорати гели гармии гидроксипропил метилселлюлоза
Ҳарорати гели термикӣ ҳар қадар баланд бошад, ҳамон қадар суръати нигоҳдории об баланд мешавад;дар акси хол суръати нигох доштани об хамон кадар паст мешавад.
3. Часпакии гидроксипропилметилцеллюлоза
Хангоми зиёд шудани часпакии гидроксипропилметилцеллюлоза коэффитсиенти нигох доштани об низ меафзояд;вақте ки часпак ба сатҳи муайян мерасад, афзоиши суръати нигоҳдории об нармӣ мешавад.
4. Микдори гидроксипропилметилцеллюлозаи иловашуда
Чӣ қадаре ки миқдори гидроксипропил метилселлюлоза илова карда шавад, ҳамон қадар суръати нигоҳдории об баландтар аст ва таъсири нигоҳдории об ҳамон қадар беҳтар мешавад.Дар доираи 0,25-0,6% изофа, суръати нигоҳ доштани об бо афзоиши миқдори илова босуръат меафзояд;вақте ки ҳаҷми илова боз ҳам зиёд мешавад, тамоюли афзоиши суръати нигоҳдории об суст мешавад.
Вақти фиристодан: 14 март-2023