Focus on Cellulose ethers

Factores que afectan la retención de agua de la celulosa

En términos generales, la viscosidad de la hidroxipropilmetilcelulosa es mayor.Sin embargo, también depende del grado de sustitución y del promedio del grado de sustitución.La hidroxipropilmetilcelulosa pertenece al éter de celulosa no iónico, su apariencia es un polvo blanco, inodoro e insípido, soluble en agua y en la mayoría de los disolventes orgánicos polares y en la proporción adecuada de etanol/agua, propanol/agua, dicloroetileno. Es insoluble en alcanos, acetona, y etanol absoluto, y se hincha hasta formar una solución coloidal transparente o ligeramente turbia en agua fría.La solución acuosa tiene actividad superficial, forma una película delgada después del secado y sufre una transformación reversible de sol a gel en secuencia al calentarse y enfriarse.Alta transparencia y rendimiento estable.

La hidroxipropilmetilcelulosa tiene la propiedad de gelificación térmica.Después de calentar la solución acuosa del producto, forma un gel, precipita y se disuelve después de enfriar.La temperatura de gelificación de diferentes especificaciones es diferente.La solubilidad varía con la viscosidad.Cuanto menor es la viscosidad, mayor es la solubilidad.Las propiedades de la hidroxipropilmetilcelulosa con diferentes especificaciones son diferentes.La disolución de hidroxipropilmetilcelulosa en agua no se ve afectada por el valor del pH.

Características: Tiene las características de capacidad espesante, descarga de sal, estabilidad del PH, retención de agua, estabilidad dimensional, excelente propiedad formadora de película, amplia gama de resistencia enzimática, dispersabilidad y cohesividad.

La retención de agua de los productos de hidroxipropilmetilcelulosa suele verse afectada por los siguientes factores:
1. Uniformidad de la hidroxipropilmetilcelulosa.
La hidroxipropilmetilcelulosa, el metoxilo y el hidroxipropoxilo que reaccionan uniformemente se distribuyen uniformemente y la tasa de retención de agua es alta.
2. Temperatura del gel térmico de hidroxipropilmetilcelulosa
Cuanto mayor sea la temperatura del gel térmico, mayor será la tasa de retención de agua;de lo contrario, menor será la tasa de retención de agua.
3. Viscosidad de la hidroxipropilmetilcelulosa.
Cuando aumenta la viscosidad de la hidroxipropilmetilcelulosa, también aumenta la tasa de retención de agua;cuando la viscosidad alcanza un cierto nivel, el aumento en la tasa de retención de agua tiende a ser suave.
4. La cantidad de hidroxipropilmetilcelulosa añadida.
Cuanto mayor sea la cantidad de hidroxipropilmetilcelulosa añadida, mayor será la tasa de retención de agua y mejor será el efecto de retención de agua.En el intervalo de 0,25-0,6 % de adición, la tasa de retención de agua aumenta rápidamente con el aumento de la cantidad de adición;cuando la cantidad añadida aumenta aún más, la tendencia de aumento de la tasa de retención de agua se ralentiza.


Hora de publicación: 14-mar-2023
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