Най-общо казано, вискозитетът на хидроксипропил метилцелулозата е по-висок.Въпреки това, това също зависи от степента на заместване и средната стойност на степента на заместване.Хидроксипропил метилцелулозата принадлежи към нейонен целулозен етер, външният вид е бял прах, без мирис и вкус, разтворим във вода и повечето полярни органични разтворители и подходящо съотношение на етанол/вода, пропанол/вода, дихлоретилен Неразтворим е в алкани, ацетон, и абсолютен етанол и набъбва в бистър или леко мътен колоиден разтвор в студена вода.Водният разтвор има повърхностна активност, образува тънък филм след изсушаване, претърпява обратима трансформация от зол в гел последователно при нагряване и охлаждане.Висока прозрачност и стабилна производителност.
Хидроксипропил метилцелулозата има свойството на термично желиране.След като водният разтвор на продукта се нагрее, той образува гел и се утаява, а след охлаждане се разтваря.Температурата на желиране на различните спецификации е различна.Разтворимостта варира в зависимост от вискозитета.Колкото по-нисък е вискозитетът, толкова по-голяма е разтворимостта.Свойствата на хидроксипропил метилцелулозата с различни спецификации са различни.Разтварянето на хидроксипропил метилцелулоза във вода не се влияе от стойността на pH.
Характеристики: Има характеристиките на способност за сгъстяване, отделяне на сол, стабилност на PH, задържане на вода, стабилност на размерите, отлична филмообразуваща способност, широк диапазон на ензимна устойчивост, диспергируемост и кохезивност.
Задържането на вода в продуктите от хидроксипропил метилцелулоза често се влияе от следните фактори:
1. Еднородност на хидроксипропил метилцелулоза
Равномерно реагиралата хидроксипропил метилцелулоза, метоксил и хидроксипропоксил са равномерно разпределени и степента на задържане на вода е висока.
2. Температура на термичен гел на хидроксипропил метилцелулоза
Колкото по-висока е температурата на термичния гел, толкова по-висока е скоростта на задържане на вода;в противен случай, толкова по-ниска е степента на задържане на вода.
3. Вискозитет на хидроксипропил метилцелулоза
Когато вискозитетът на хидроксипропил метилцелулозата се увеличи, скоростта на задържане на вода също се увеличава;когато вискозитетът достигне определено ниво, увеличаването на скоростта на задържане на вода обикновено е леко.
4. Количеството добавена хидроксипропил метилцелулоза
Колкото по-голямо е количеството добавена хидроксипропил метилцелулоза, толкова по-висока е скоростта на задържане на вода и по-добър ефект на задържане на вода.В диапазона от 0,25-0,6% добавяне, степента на задържане на вода нараства бързо с увеличаване на количеството на добавяне;когато добавеното количество допълнително се увеличи, тенденцията на увеличаване на степента на задържане на вода се забавя.
Време на публикуване: 14 март 2023 г