Која врста полимера је ХПМЦ?

ХПМЦ, или хидроксипропил метилцелулоза, је врста полимера на бази целулозе који се широко користи у фармацеутској, прехрамбеној индустрији и индустрији личне неге.Целулоза је природни полимер који се налази у биљкама и најзаступљеније је органско једињење на земљи.То је линеарни полимер састављен од мономера глукозе који су повезани β(1→4) гликозидним везама.

ХПМЦ се производи хемијском модификацијом целулозе са метил или хидроксипропил групама.Ове модификације се могу извршити реакцијом целулозе са одговарајућим реагенсима у присуству киселог катализатора.Реакција између целулозе и метил хлорида или метил бромида даје метилцелулозу, док реакција између целулозе и пропилен оксида даје хидроксипропил целулозу.ХПМЦ се производи комбиновањем ове две реакције да би се увеле и метил и хидроксипропил групе на целулозну кичму.

Добијени полимер има сложену структуру која може да варира у зависности од степена супституције (ДС) метил и хидроксипропил група.ДС се односи на просечан број супституисаних хидроксилних група по јединици анхидроглукозе у целулозној кичми.Типично, ХПМЦ има ДС од 1,2 до 2,5 за метил групе и 0,1 до 0,3 за хидроксипропил групе.Структура ХПМЦ је додатно компликована чињеницом да метил и хидроксипропил групе могу бити насумично распоређене дуж целулозне кичме, што резултира хетерогеним полимером са низом својстава.

ХПМЦ је полимер растворљив у води који формира супстанцу налик гелу када је хидриран.Желациона својства ХПМЦ зависе од бројних фактора, укључујући ДС, молекулску тежину и концентрацију полимера.Генерално, ХПМЦ формира стабилнији гел при вишим концентрацијама и са вишим ДС вредностима.Поред тога, на својства гелирања ХПМЦ могу утицати пХ, јонска снага и температура раствора.

Јединствена својства ХПМЦ-а чине га вредним састојком у многим применама.У фармацеутској индустрији, ХПМЦ се користи као везиво, дезинтегрант и агенс за формирање филма у таблетама и капсулама.Такође се може користити за модификовање брзине ослобађања лекова из дозног облика.У прехрамбеној индустрији, ХПМЦ се користи као згушњивач, стабилизатор и емулгатор.Често се користи у храни са ниским садржајем масти или смањеном калоричности како би опонашала текстуру и осећај у устима хране са већим садржајем масти.У индустрији личне неге, ХПМЦ се користи као згушњивач, агенс за формирање филма и емулгатор у шампонима, лосионима и другим производима.

У закључку, ХПМЦ је полимер на бази целулозе који се производи хемијском модификацијом целулозе са метил и хидроксипропил групама.Добијени полимер је растворљив у води и има сложену структуру која може да варира у зависности од степена супституције и расподеле метил и хидроксипропил група.ХПМЦ је свестран полимер који има многе примене у фармацеутској, прехрамбеној индустрији и индустрији личне неге.