Funkcia 11 (1-6)
01
Rozpustnosť:
Je rozpustný vo vode a niektorých organických rozpúšťadlách.Dá sa rozpustiť v studenej vode.Jeho maximálna koncentrácia je určená iba viskozitou.Rozpustnosť sa mení s viskozitou.Čím nižšia je viskozita, tým väčšia je rozpustnosť.
02
Odolnosť voči soli:
Produkt je neiónový éter celulózy a nie je to polyelektrolyt, takže je relatívne stabilný vo vodnom roztoku v prítomnosti solí kovov alebo organických elektrolytov, ale nadmerné pridávanie elektrolytov môže spôsobiť gélovatenie a zrážanie.
03
Povrchová aktivita:
Vďaka povrchovo aktívnej funkcii vodného roztoku môže byť použitý ako koloidný ochranný prostriedok, emulgátor a dispergátor.
04
Termálny gél:
Keď sa vodný roztok produktu zahreje na určitú teplotu, stáva sa nepriehľadným, géluje a vytvára zrazeninu, ale keď sa nepretržite chladí, vráti sa do pôvodného stavu roztoku a teplota, pri ktorej k takémuto gélovateniu a zrážaniu dochádza, závisí hlavne na ich mazivách., suspenzná pomôcka, ochranný koloid, emulgátor atď.
05
metabolizmus:
Metabolicky inertné a s nízkym zápachom a arómou sú široko používané v potravinárstve a medicíne, pretože nie sú metabolizované a majú nízky zápach a arómu.
06
Odolnosť proti plesniam:
Má dobrú protiplesňovú schopnosť a dobrú viskozitnú stabilitu pri dlhodobom skladovaní.
Čas odoslania: 26. septembra 2022