Асаблівасць 11 (1-6)
01
Растваральнасць:
Ён раствараецца ў вадзе і некаторых арганічных растваральніках.Яго можна растварыць у халоднай вадзе.Яго максімальная канцэнтрацыя вызначаецца толькі глейкасцю.Растваральнасць змяняецца з глейкасцю.Чым ніжэй глейкасць, тым больш растваральнасць.
02
Устойлівасць да солі:
Прадукт уяўляе сабой неіённы эфір цэлюлозы і не з'яўляецца поліэлектралітам, таму ён адносна стабільны ў водным растворы ў прысутнасці соляў металаў або арганічных электралітаў, але празмернае даданне электралітаў можа выклікаць гелеўтварэнне і выпадзенне ападкаў.
03
Павярхоўная актыўнасць:
Дзякуючы павярхоўна-актыўнай функцыі воднага раствора, яго можна выкарыстоўваць у якасці калоіднага ахоўнага агента, эмульгатора і диспергатора.
04
Тэрмальны гель:
Калі водны раствор прадукту награваецца да пэўнай тэмпературы, ён становіцца непразрыстым, гелеобразуется і ўтварае асадак, але пры бесперапынным астуджэнні ён вяртаецца ў зыходны стан раствора, і тэмпература, пры якой адбываюцца гелеўтварэнне і асаджэнне, у асноўным залежыць на іх змазкі., суспензійны сродак, ахоўны калоід, эмульгатар і інш.
05
метабалізм:
Метабалічна інертныя, са слабым пахам і водарам, яны шырока выкарыстоўваюцца ў ежы і медыцыне, таму што не падвяргаюцца метаболізму і маюць слабы пах і водар.
06
Устойлівасць да цвілі:
Ён валодае добрай супрацьгрыбковай здольнасцю і добрай стабільнасцю глейкасці пры працяглым захоўванні.
Час публікацыі: 26 верасня 2022 г