Funció 11 (1-6)
01
Solubilitat:
És soluble en aigua i alguns dissolvents orgànics.Es pot dissoldre en aigua freda.La seva concentració màxima només ve determinada per la viscositat.La solubilitat canvia amb la viscositat.Com més baixa sigui la viscositat, més gran serà la solubilitat.
02
Resistència a la sal:
El producte és un èter de cel·lulosa no iònic i no és un polielectròlit, de manera que és relativament estable en solució aquosa en presència de sals metàl·liques o electròlits orgànics, però l'addició excessiva d'electròlits pot causar gelificació i precipitació.
03
Activitat superficial:
A causa de la funció de superfície activa de la solució aquosa, es pot utilitzar com a agent protector col·loide, emulsionant i dispersant.
04
Gel tèrmic:
Quan la solució aquosa del producte s'escalfa a una temperatura determinada, es torna opaca, es gelifica i forma un precipitat, però quan es refreda contínuament, torna a l'estat de solució original i la temperatura a la qual es produeix aquesta gelificació i precipitació depèn principalment. sobre els seus lubricants., ajuda de suspensió, col·loide protector, emulsionant, etc.
05
metabolisme:
Metabòlicament inerts i amb poca olor i aroma, s'utilitzen àmpliament en aliments i medicina perquè no es metabolitzen i tenen poca olor i aroma.
06
Resistència a la floridura:
Té una bona capacitat antifúngica i una bona estabilitat de la viscositat durant l'emmagatzematge a llarg termini.
Hora de publicació: 26-set-2022