Focus on Cellulose ethers

HPMC mo nga taapiri kai

HPMC mo nga taapiri kai

Ingoa matū: HydroxypropylMethyl cellulose (HPMC)

CAS no.9004-67-5

Nga whakaritenga hangarau:Nga kai HPMCe rite ana ki nga paerewa o te USP/NF,

EP me 2020 putanga o Hainamana Pharmacopoeia

Tuhipoka: Te tikanga whakatau: pokey 2% wairewa wai i te 20°C

 

Ko te mahi matua o nga taapiri kai te karaehe HPMC

Te ātete pūmua: he pai ake te ātete o te whākōkī i te māngaro, he pai rawa atu te pai o te wā roa;

Mahi adhesion: i roto i te inenga whai hua o te huru e taea te tākaro i te kaha adhesion pai, i te wa ano e taea te whakarato makuku me te tuku reka;

Te wai matao wairewa:HPMChe ngawari ki te whakaheke tere i te pāmahana iti;

Mahi whakaehunga:HPMCka taea te whakaiti i te awangawanga atanga me te whakaiti i te kohinga o nga pata hinu kia pai ake ai te whakaemulsifying;

 

HPMC whakauruMara tono i roto i nga taapiri kai

1. Kirīmi kirīmi (taonga tunua)

Whakapai ake i te rōrahi tunu, whakapai ake i te ahua, kia rite te kakano;

Whakapai ake i te pupuri wai me te tohatoha wai, na reira ka roa te ora rokiroki;

Te whakapai ake i te ahua me te kakano o te hua me te kore e piki ake tona uaua;

Te adhesion pai ake hei whakapai ake i te kaha me te elasticity o nga hua paraoa;

2. Mīti tipu (meat artificial)

Haumarutanga;

Ka taea te hono pai i nga momo kai katoa hei whakarite i te

te tapatahi o te ahua me te ahua;

He ahua pakeke me te reka o te tino kai;

3. Inu me nga hua miraka kau

Ka whakarato awhina whakatārewatanga i runga i te whānuitanga o te pāmahana me te kore e hanga he reka piri;

I roto i te kawhe inamata,HPMCka tere te whakaputa i te pahuka i te pumau;

Hototahi ki nga inu waipiro;

Ka whakarato i te riterite matotoru mo nga inu aihikiri miraka me te kore e whakapouri

te reka o te inu;

4. Kai tere-tio me te parai

Ki te adhesion pai, ka taea e whakakapi maha atu adhesives;

Kia mau tonu te ahua taketake i te wa e tukatuka ana, e tunu kai ana, e kawe ana, e rokiroki ana, e tuku ana i te tio/te whakamaroke;

Ka whakaiti i te nui o te hinu e horomia ana i te parai me te awhina i te kai ki te pupuri i te makuku taketake;

5. Ko nga potae pūmua

He ngawari te hanga i roto i nga hua mīti, te rokiroki me te parai parai kaore i te ngawari ki te pakaru;

Te haumaru, te whakapai ake i te reka, te marama pai;

Ko te kaha o te hau me te makuku, ka tiakina katoa tona kakara, ka roa te ora o te papa;

6. Nga taapiri kai reka

Whakaratohia te pupuri wai pai, ka awhina i te hanga kirikiri tio pai me te riterite, kia pai ake te reka;

HPMChe pūmautanga pahuka me te mahi emulsification, naHPMCka taea te whakapai ake i te ahua o te puhake kai reka;

He pai te pumau o te pahuka i te wa ka tio/whakarewa;

HPMCKa taea te aukati i te matewai me te whakaheke me te whakaroa i te waa rokiroki o nga puawai kai reka.

7, kaihoko whakakakahu

Ka taea e nga momo waiariki ahurei te mau tonu te kai

i runga i te whānuitanga o te pāmahana; Ka tere te whakamakuku,

he tino whakakatakata me te whakapumau;

nga taonga, ka taea te karo i te whakaheke hinu kai


Wā tuku: Tihema-23-2023
WhatsApp Chat Online!