De que está feita a celulosa?

De que está feita a celulosa?

A celulosa é un polisacárido, é dicir, é un hidrato de carbono complexo formado por longas cadeas de moléculas de azucre.En concreto, a celulosa está composta de unidades repetidas de moléculas de glicosa unidas entre si por enlaces glicosídicos β(1→4).Esta disposición dá á celulosa a súa característica estrutura fibrosa.

A celulosa é o principal compoñente estrutural das paredes celulares das plantas, proporcionando rixidez, resistencia e soporte ás células e tecidos vexetais.É abundante en materiais de orixe vexetal como madeira, algodón, cánabo, liño e herbas.

A fórmula química da celulosa é (C6H10O5)n, onde n representa o número de unidades de glicosa na cadea polimérica.A estrutura e propiedades exactas da celulosa poden variar dependendo de factores como a fonte da celulosa e o grao de polimerización (é dicir, o número de unidades de glicosa na cadea polimérica).

A celulosa é insoluble en auga e na maioría dos disolventes orgánicos, o que contribúe á súa estabilidade e durabilidade.Non obstante, pódese descompoñer nas súas moléculas de glicosa constituíntes mediante procesos de hidrólise enzimática ou química, que se utilizan en diversas aplicacións industriais, como a fabricación de papel, a fabricación de téxtiles, a produción de biocombustibles e o procesamento de alimentos.