Gidroksipropilmetilselüloz (HPMC) kosmetika, farmatsevtika, bo'yoq va oziq-ovqat kabi turli xil mahsulotlarda keng qo'llaniladigan sintetik polimerdir.U propilen oksidi va metilxloridning kimyoviy reaktsiyasi orqali tsellyulozani o'zgartirish orqali amalga oshiriladi.HPMC toksik bo'lmagan, tirnash xususiyati keltirmaydigan, biologik parchalanadigan va biologik mos keluvchi kabi bir nechta kerakli xususiyatlarga ega.Uning o'ziga xos xususiyatlaridan biri yorug'lik o'tkazuvchanligiga ta'sir qilish qobiliyatidir.Ushbu maqolada biz HPMClarning engil transportga ta'sir qilishiga olib keladigan turli omillarni va ushbu xususiyatning potentsial qo'llanilishini o'rganamiz.
HPMC ning yorug'lik o'tkazuvchanlik xususiyatlariga ta'sir qiluvchi asosiy omillardan biri uning molekulyar tuzilishidir.HPMC tsellyuloza va metil gidroksipropil takrorlanuvchi birliklaridan tashkil topgan tarvaqaylab ketgan polimerdir.HPMC ning molekulyar og'irligi uning almashinish darajasiga (DS), tsellyuloza birligidagi gidroksipropil va metil guruhlarining o'rtacha soniga bog'liq.Yuqori DSga ega HPMC ko'proq gidroksipropil va metil guruhlariga ega, natijada yuqori molekulyar og'irlik va yorug'lik o'tkazuvchanligiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi.
Yorug'lik o'tkazuvchanligiga ta'sir qiluvchi yana bir muhim omil - bu eritmadagi HPMC kontsentratsiyasi.HPMC suvda eritilganda, past konsentratsiyalarda shaffof va shaffof eritma hosil bo'ladi.Konsentratsiyaning oshishi bilan eritma yopishqoqroq bo'ladi va yorug'lik tarqalishi tufayli o'tkazuvchanlik kamayadi.Bu ta'sir darajasi eritmaning molekulyar og'irligiga, DS va haroratiga bog'liq.
Yorug'lik o'tkazuvchanligiga ta'sir qiluvchi uchinchi omil - bu eritmaning pH qiymati.HPMC amfoter polimer bo'lib, eritmaning pH qiymatiga qarab kuchsiz kislota va zaif asos rolini o'ynaydi.Past pH da HPMC dagi gidroksipropil va metil guruhlari protonlanadi, natijada eruvchanligi pasayadi va yorug'lik o'tkazuvchanligi kamayadi.Yuqori pHda HPMC ning tsellyuloza suyagi deprotonlanadi, buning natijasida eruvchanlik va yorug'lik o'tkazuvchanligi oshadi.
Yorug'lik o'tkazuvchanligiga ta'sir qiluvchi to'rtinchi omil - bu tuzlar, sirt faol moddalar va erituvchilar kabi boshqa birikmalarning mavjudligi.Ushbu birikmalar HPMC bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkin, bu uning molekulyar tuzilishi va eruvchanligida o'zgarishlarga olib keladi va shu bilan yorug'lik o'tkazuvchanligiga ta'sir qiladi.Misol uchun, tuz qo'shilishi eritmaning ion kuchini oshirishi mumkin, natijada eruvchanligi pasayadi va yorug'lik tarqalishi kuchayadi.Boshqa tomondan, sirt faol moddalar mavjudligi eritmaning sirt tarangligini o'zgartirishi mumkin, buning natijasida yopishqoqlik pasayadi va yorug'lik o'tkazuvchanligi oshadi.
HPMC ning yorug'lik o'tkazuvchanlik xususiyatlari turli xil ilovalarga ega.Farmatsevtika sanoatida HPMC planshetlar va kapsulalarda qalinlashtiruvchi, biriktiruvchi va parchalovchi sifatida ishlatiladi.Uning yorug'lik o'tkazuvchanligiga ta'sir qilish qobiliyati uni faol moddalarni yorug'lik ta'sirida buzilishdan himoya qiladigan qoplama materiali sifatida foydali qiladi.HPMC ning yorug'lik tarqalish xususiyatlari, shuningdek, uni faol moddalarning doimiy chiqarilishini talab qiluvchi boshqariladigan dori vositalarini etkazib berish tizimlari uchun mos nomzod qiladi.
Farmatsevtikadan tashqari, HPMC ning yorug'lik o'tkazuvchi xususiyatlari oziq-ovqat sanoatida ham qo'llaniladi.HPMC kam yog'li va past kaloriyali ovqatlarda yog' o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi.Suvli eritmalarda yopishqoq va barqaror jellar hosil qilish qobiliyati uni salatlar, mayonez va soslar kabi mahsulotlar uchun ideal tarkibiy qismga aylantiradi.HPMC ning yorug'lik tarqalish xususiyatlaridan meva sharbatlari va sport ichimliklar kabi ichimliklarda bulutli ko'rinish yaratish uchun ham foydalanish mumkin.
Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, gidroksipropilmetilselüloz (HPMC) o'zining noyob xususiyatlari, jumladan yorug'lik o'tkazuvchanligiga ta'sir qilish qobiliyati tufayli qimmatli sintetik polimerdir.HPMC ning yorug'lik o'tkazuvchanligiga ta'sir qiluvchi omillar uning molekulyar tuzilishi, konsentratsiyasi, pH va boshqa birikmalarning mavjudligini o'z ichiga oladi.HPMC ning yorug'lik o'tkazuvchi xususiyatlari farmatsevtika va oziq-ovqat sanoatida, shu jumladan nazorat ostida dori vositalarini etkazib berish va kam yog'li oziq-ovqatlarda bir nechta potentsial ilovalarga ega.HPMC xususiyatlari bo'yicha tadqiqotlar davom etar ekan, ko'proq ilovalar kashf etilishi mumkin.
Yuborilgan vaqt: 2023-yil 2-avgust