CMC بىلەن سېللۇلوزانىڭ قانداق پەرقى بار؟

Carboxymethylcellulose (CMC) ۋە سېللۇلوزا ھەر ئىككىسى ئوخشىمىغان خۇسۇسىيەت ۋە قوللىنىشچانلىقى بار پولىساخارىد.ئۇلارنىڭ پەرقىنى چۈشىنىش ئۇلارنىڭ قۇرۇلمىسى ، خۇسۇسىيىتى ، كېلىپ چىقىشى ، ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇلى ۋە قوللىنىلىشى ئۈستىدە ئىزدىنىشنى تەلەپ قىلىدۇ.

سېللۇلوزا:

1. ئېنىقلىما ۋە قۇرۇلما:

سېللۇلوزا β-D- گلۇكوزا بىرلىكىنىڭ β-1,4- گلىكوزىدلىق باغلىنىشى بىلەن تۇتاشتۇرۇلغان سىزىقلىق زەنجىردىن تەركىب تاپقان تەبىئىي پولىساخارىد.

ئۇ ئۆسۈملۈك ھۈجەيرە تاملىرىنىڭ ئاساسلىق قۇرۇلما تەركىبى بولۇپ ، كۈچ ۋە قاتتىقلىق بىلەن تەمىنلەيدۇ.

2. مەنبە:

سېللۇلوزا تەبىئىتى مول بولۇپ ، ئاساسلىقى ياغاچ ، پاختا ۋە باشقا تالا ماتېرىياللىرى قاتارلىق ئۆسۈملۈك مەنبەلىرىدىن ھاسىل بولىدۇ.

3. ئىشلەپچىقىرىش:

سېللۇلوزا ئىشلەپچىقىرىش ئۆسۈملۈكلەردىن سېللۇلوزا ئېلىشنى ، ئاندىن خىمىيىلىك سوقۇش ياكى مېخانىكىلىق ئۇۋىلاش قاتارلىق ئۇسۇللار ئارقىلىق پىششىقلاپ ئىشلەشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

4. ئىپادىسى:

ئۇنىڭ تەبىئىي شەكلىدە ، سېللۇلوزا سۇدا ئېرىمەيدۇ ۋە كۆپىنچە ئورگانىك ئېرىتكۈچى.

ئۇنىڭ كۈچلۈك جىددىيلىك كۈچى بار بولۇپ ، كۈچلۈكلۈك ۋە چىدامچانلىقى ئىنتايىن مۇھىم بولغان قوللىنىشچان پروگراممىلارغا ماس كېلىدۇ.

سېللۇلوزا جانلىقلارنىڭ پارچىلىنىشى ۋە مۇھىت ئاسرايدۇ.

5. ئىلتىماس:

سېللۇلوزانىڭ قەغەز ۋە تاختا ئىشلەپچىقىرىش ، توقۇمىچىلىق ، سېللۇلوزا ئاساس قىلىنغان سۇلياۋ ۋە يېمەكلىك تالاسى تولۇقلاش قاتارلىق كۆپ خىل قوللىنىشچان پروگراممىلىرى بار.

Carboxymethylcellulose (CMC):

1. ئېنىقلىما ۋە قۇرۇلما:

Carboxymethylcellulose (CMC) سېللۇلوزانىڭ تۇغۇندى مەھسۇلاتى بولۇپ ، ئۇنىڭدا كاربونسىمان مېتىل گۇرۇپپىسى (-CH2-COOH) سېللۇلوزا ئومۇرتقىسىغا كىرىدۇ.

2. ئىشلەپچىقىرىش:

CMC ئادەتتە سېللۇلوزانى خلوروئاسېت كىسلاتاسى ۋە ئىشقار بىلەن داۋالاش ئارقىلىق ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ، نەتىجىدە سېللۇلوزادىكى گىدروكسىل گۇرۇپپىسىنىڭ كاربون-مېتىل گۇرۇپپىسى بىلەن ئالماشتۇرۇلىدۇ.

3. ئېرىشچانلىقى:

سېللۇلوزاغا ئوخشىمايدىغىنى ، CMC سۇدا ئېرىيدىغان بولۇپ ، قويۇقلۇقىغا ئاساسەن كوللوئىد ئېرىتمىسى ياكى گېلى ھاسىل قىلىدۇ.

4. ئىپادىسى:

CMC نىڭ ھەم گىدروفىللىق ۋە گىدروفوبىك خۇسۇسىيىتى بار ، ئۇ يېمەكلىك ، دورا ۋە سانائەت ساھەلىرىدىكى ھەر خىل قوللىنىشچان پروگراممىلارغا ماس كېلىدۇ.

ئۇنىڭ فىلىم ھاسىل قىلىش ئىقتىدارى بار بولۇپ ، قويۇقلاشتۇرغۇچ ياكى تۇراقلاشتۇرغۇچ ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

5. ئىلتىماس:

CMC يېمەكلىك سانائىتىدە ماروژنى ، سالات كىيىمى قاتارلىق مەھسۇلاتلاردا قويۇقلاشتۇرغۇچ ، تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.

دورا ياساشتا ، CMC تاختا كومپيۇتېر ياساشتا باغلىغۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.

ئۇ توقۇمىچىلىق سانائىتىنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ۋە تاماملاش جەريانىدا ئىشلىتىلىدۇ.

پەرقى:

1. ئېرىشچانلىقى:

سېللۇلوزا سۇدا ئېرىمەيدۇ ، CMC بولسا سۇدا ئېرىيدۇ.ئېرىشچانلىقىدىكى بۇ پەرق CMC نى ھەر خىل قوللىنىشچان پروگراممىلاردا تېخىمۇ كۆپ ئىقتىدارلىق قىلىدۇ ، بولۇپمۇ سۇنى ئاساس قىلغان كەسىپلەرنى ياخشى كۆرىدىغان كەسىپلەردە.

2. ئىشلەپچىقىرىش جەريانى:

سېللۇلوزا ئىشلەپچىقىرىش ئۆسۈملۈكلەردىن ئېلىش ۋە پىششىقلاپ ئىشلەشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، CMC بولسا سېللۇلوزا ۋە كاربون ئوكسىدلىنىشقا مۇناسىۋەتلىك خىمىيىلىك ئۆزگەرتىش جەريانى ئارقىلىق بىرىكتۈرۈلىدۇ.

3. قۇرۇلمىسى:

سېللۇلوزانىڭ تۈز ۋە شاخلانمىغان قۇرۇلمىسى بار ، CMC بولسا سېللۇلوزا ئومۇرتقىسىغا كاربونسىمان مېتىل گۇرۇپپىسى ئورنىتىپ ، ئېرىشچانلىقى يۇقىرى كۆتۈرۈلگەن قۇرۇلما بىلەن تەمىنلەيدۇ.

4. ئىلتىماس:

سېللۇلوزا ئاساسلىقى قەغەز ۋە توقۇمىچىلىق قاتارلىق كەسىپلەردە ئىشلىتىلىدۇ ، بۇ يەردە ئۇنىڭ كۈچلۈكلىكى ۋە ئېرىشچانلىقى ئەۋزەللىك بىلەن تەمىنلەيدۇ.

CMC بولسا سۇنىڭ ئېرىشچانلىقى ۋە كۆپ خىللىقى سەۋەبىدىن يېمەكلىك ، دورا ۋە گىرىم بۇيۇملىرى قاتارلىق تېخىمۇ كەڭ كەسىپلەردە ئىشلىتىلىدۇ.

5. فىزىكىلىق خۇسۇسىيىتى:

سېللۇلوزا كۈچلۈكلىكى ۋە قاتتىقلىقى بىلەن داڭلىق بولۇپ ، ئۆسۈملۈكلەرنىڭ قۇرۇلما پۈتۈنلۈكىگە تۆھپە قوشىدۇ.

CMC سېللۇلوزانىڭ بىر قىسىم خۇسۇسىيەتلىرىگە ۋارىسلىق قىلىدۇ ، ئەمما يەنە بەزىلىرىگە ئىگە بولىدۇ ، مەسىلەن گېلى ۋە ھەل قىلىش چارىسى ، ئۇنى تېخىمۇ كەڭ قوللىنىشچان پروگراممىلار بىلەن تەمىنلەيدۇ.

گەرچە سېللۇلوزا ۋە كاربونسىمان مېتىل سېللۇلوزانىڭ ئورتاق مەنبەسى بولسىمۇ ، ئەمما ئۇلارنىڭ ئوخشىمىغان قۇرۇلمىسى ۋە خۇسۇسىيىتى ئوخشىمىغان كەسىپلەردە ئوخشىمىغان قوللىنىشچان پروگراممىلارنى كەلتۈرۈپ چىقاردى.سېللۇلوزانىڭ كۈچلۈكلۈكى ۋە ئېرىشچانلىقى بەزى ئەھۋاللاردا پايدىلىق بولىدۇ ، ھالبۇكى CMC نىڭ سۇدا ئېرىشچانلىقى ۋە ئۆزگەرتىلگەن قۇرۇلمىسى ئۇنى بىر قاتار مەھسۇلات ۋە ياسالمىلاردىكى قىممەتلىك تەركىبكە ئايلاندۇرىدۇ.