La hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC) es un éter de celulosa ampliamente utilizado en varias industrias como la farmacéutica, cosmética, alimentaria y de la construcción.Debido a su versatilidad y propiedades beneficiosas, HPMC se ha convertido en un ingrediente popular en diversas formulaciones.Actualmente, existen varios tipos de HPMC en el mercado, cada uno con propiedades y aplicaciones únicas.
HPMC es un polímero de celulosa modificado químicamente que se obtiene haciendo reaccionar celulosa con cloruro de metilo y óxido de propileno.Esta reacción introduce grupos metilo e hidroxipropilo en la estructura de la celulosa, formando un polímero soluble en agua, no iónico y de alto rendimiento.Sin embargo, los diferentes tipos de HPMC tienen diferentes grados de sustitución (DS) de los grupos metilo e hidroxipropilo, que determinan sus propiedades físicas y químicas.
Generalmente, los productos HPMC se clasifican según la viscosidad y el valor DS.La viscosidad es una propiedad importante de HPMC ya que afecta la solubilidad, la capacidad de formación de película y la capacidad de espesamiento del producto.Por otra parte, el valor DS determina el grado de sustitución del polímero y, por tanto, el grado de hidrofobicidad del tipo HPMC.Por lo tanto, los diferentes tipos de HPMC se derivan de variaciones en su viscosidad y valores de DS.A continuación se detallan los tipos más comunes de HPMC y en qué se diferencian.
1. HPMC de grado ordinario
La HPMC de calidad común tiene un DS de metilo que oscila entre 0,8 y 2,0 y un DS de hidroxipropilo que oscila entre 0,05 y 0,3.Este tipo de HPMC está disponible en una amplia gama de grados de viscosidad desde 3cps hasta 200.000cps.La HPMC de grado común tiene buena solubilidad en agua y forma soluciones transparentes, lo que la hace adecuada para diversas aplicaciones en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética.Estas HPMC se utilizan habitualmente como formadores de película, espesantes, emulsionantes y estabilizadores en alimentos y cosméticos.
2. HPMC de baja sustitución
La HPMC de baja sustitución tiene un menor grado de sustitución de metilo e hidroxipropilo que la HPMC de calidad normal.Este tipo particular de HPMC tiene un DS de metilo que oscila entre 0,2 y 1,5 y un DS de hidroxipropilo que oscila entre 0,01 y 0,2.Los productos de HPMC de baja sustitución tienen una viscosidad más baja, generalmente entre 3 y 400 cps, y son altamente resistentes a la sal y las enzimas.Estas propiedades hacen que la HPMC de baja sustitución sea adecuada para productos alimenticios como lácteos, panadería y productos cárnicos.Además, la HPMC de baja sustitución también se utiliza como aglutinante, desintegrante y agente de recubrimiento de tabletas en la industria farmacéutica.
3. HPMC de alto reemplazo
Alto grado de sustitución La HPMC tiene un mayor grado de sustitución de metilo e hidroxipropilo que la HPMC de calidad ordinaria.Este tipo de HPMC tiene un DS de metilo que oscila entre 1,5 y 2,5 y un DS de hidroxipropilo que oscila entre 0,1 y 0,5.Los productos HPMC altamente sustituidos tienen una viscosidad más alta, que oscila entre 100 000 cps y 200 000 cps, y tienen fuertes propiedades de retención de agua.Estas propiedades hacen que el HPMC altamente sustituido sea ideal para su uso en el sector de la construcción, como productos, revestimientos y adhesivos a base de cemento.La HPMC altamente sustituida también se utiliza como aglutinante, espesante y agente de liberación en la industria farmacéutica.
4. HPMC metoxi-etoxi
Metoxi-etoxi HPMC es un tipo de HPMC especialmente diseñado con un alto grado de sustitución etoxi.Los grupos etoxi aumentan la hidrofobicidad de la HPMC, haciéndola menos soluble en agua que la HPMC de calidad normal.Con un DS de metilo que oscila entre 1,5 y 2,5 y un DS de etoxi que oscila entre 0,4 y 1,2, la HPMC metoxi-etoxi es ideal para su uso en productos a base de aceite, como cosméticos, pinturas y revestimientos.Este tipo de HPMC forma una película estable y uniforme que proporciona un acabado suave y brillante al producto final.
5. HPMC granular
La HPMC granular es un tipo de HPMC que tiene un tamaño de partícula pequeño, normalmente entre 100 y 200 micrones.La HPMC granular se utiliza en la industria farmacéutica como aglutinante de tabletas, desintegrante y agente de liberación sostenida.El pequeño tamaño de las partículas de HPMC permite una distribución uniforme de los ingredientes, lo que da como resultado un producto consistente y confiable.La HPMC granular tiene un DS de metilo que oscila entre 0,7 y 1,6 y un DS de hidroxipropilo que oscila entre 0,1 y 0,3.
La hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC) es un polímero multifuncional con una amplia gama de aplicaciones en diversas industrias.Los tipos de HPMC se clasifican según la viscosidad y el valor DS, que determinan sus propiedades físicas y químicas.HPMC de grado regular, HPMC de baja sustitución, HPMC de alta sustitución, HPMC metoxietoxi y HPMC granular son los tipos más comunes de HPMC.Comprender las diferencias entre estos tipos permitirá a los formuladores explotar todo el potencial de los HPMC para producir productos finales potentes y de alta calidad.
Hora de publicación: 06-sep-2023