قايسى يېمەكلىكلەردە CMC خۇرۇچى بار؟

Carboxymethylcellulose(CMC) كۆپ خىل يېمەكلىك خۇرۇچى بولۇپ ، ھەر خىل پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەردە قويۇقلاشتۇرغۇچ ، تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.CMC ئۆسۈملۈكلەردە بايقالغان تەبىئىي پولىمېر سېللۇلوزادىن ھاسىل قىلىنغان بولۇپ ، سېللۇلوزىنى ناترىي ھىدروكسىد بىلەن داۋالاش ئارقىلىق ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ، ئاندىن خلوروئاكتىك كىسلاتا بىلەن رېئاكسىيە قىلىپ ، كاربون-مېتىل ئېفىر تۇخۇمى ھاسىل قىلىدۇ.

CMC يېمەكلىك سانائىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ ، چۈنكى ئەرزان ، ئىشلىتىش قۇلايلىق ، قوللىنىشچانلىقى كەڭ.ئۇ قىچا ، كىيىم-كېچەك ، پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار ، سۈت مەھسۇلاتلىرى ۋە گۆش مەھسۇلاتلىرى قاتارلىق ھەر خىل مەھسۇلاتلارنى قويۇقلاشتۇرۇش ۋە مۇقىملاشتۇرۇشقا ئىشلىتىلىدۇ.ئۇ يەنە تۆۋەن مايلىق ياكى تۆۋەن كالورىيەلىك يېمەكلىكلەردە ماينىڭ ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ ، چۈنكى ئۇ ئارتۇق ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى قوشماي قايماقلىق توقۇلمىلارنى ھاسىل قىلالايدۇ.

بۇ يەردە CMC بولۇشى مۇمكىن بولغان يېمەكلىكلەرنىڭ بىر قانچە مىسالى بار:

1. سالات كىيىمى: CMC دائىم سالات كىيىشتە قېلىنلاشتۇرغۇچ ۋە تۇراقلاشتۇرغۇچ ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.ئۇ تەركىبلەرنىڭ ئايرىلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، سىلىق ھەم قايماقلىق توقۇلمىلارنى ھاسىل قىلالايدۇ.
2. پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار: CMC تورت ، مۇففىن ، بولكا قاتارلىق پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلاردا خېمىر تەڭشىگۈچ ۋە ئېمۇلسىيىلەش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.ئۇ توقۇلمىلارنى ياخشىلاپ ، تەركىبلەرنىڭ تەكشى ئارىلاشتۇرۇشىغا ياردەم بېرەلەيدۇ.
3. سۈت مەھسۇلاتلىرى: CMC ماروژنى ، قېتىق ، پىشلاق قاتارلىق سۈت مەھسۇلاتلىرىدا قويۇقلاشتۇرغۇچ ۋە تۇراقلاشتۇرغۇچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.ئۇ توقۇلمىلارنى ياخشىلاپ ، مۇز كىرىستاللىرىنىڭ توڭلىتىلغان مەھسۇلاتلاردا شەكىللىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
4. گۆش مەھسۇلاتلىرى: CMC كولباسا ، ھامبۇرگ بولكىسى ۋە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن گۆشلەرنى باغلاش ۋە ئېمۇلسىيىلەشتۈرۈش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.ئۇ توقۇلمىلارنى ياخشىلاپ ، پىشۇرغاندا گۆشنىڭ قۇرۇپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
5. ئىچىملىكلەر: CMC بەزىدە مېۋە شەربىتى ، تەنھەرىكەت ئىچىملىكى ۋە كاربونلانغان ئىچىملىك ​​قاتارلىق ئىچىملىكلەردە تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە قويۇقلاشتۇرغۇچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.ئۇ چۆكۈشنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، سىلىق ھەم ئىزچىل توقۇلما ھاسىل قىلالايدۇ.

دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، CMC ئادەتتە ئامېرىكا يېمەكلىك ۋە دورا نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئىدارىسى (FDA) قاتارلىق نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئورۇنلىرى تەرىپىدىن بىخەتەر دەپ ئېتىراپ قىلىنغان بولسىمۇ ، ئەمما ئۇ بەزى كىشىلەردە ھەزىم قىلىش قولايسىزلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.بەزى كىشىلەر CMC بار مەھسۇلاتلارنى ئىستېمال قىلغاندا قورساق كۆپۈش ، گاز ۋە ئىچ سۈرۈشنى باشتىن كەچۈرۈشى مۇمكىن.يېمەكلىك بەلگىسىنى ئەستايىدىل ئوقۇش ۋە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەرنى مۇۋاپىق ئىستېمال قىلىش ھەمىشە ياخشى پىكىر.ئەگەر سىز CMC ياكى باشقا يېمەكلىك خۇرۇچلىرىنى ئىستېمال قىلىشتىن ئەنسىرىسىڭىز ، ساغلاملىق مۇتەخەسسىسى بىلەن مەسلىھەتلىشىش ھەمىشە ياخشى پىكىر.