ସୋଡିୟମ୍ CMC ଏବଂ CMC ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ କ’ଣ?

ସୋଡିୟମ୍ CMC ଏବଂ CMC ଉଭୟ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ (CMC) ର ଏକ ପ୍ରକାର, ସେଲୁଲୋଜ୍ ଡେରିଭେଟିଭ୍ |CMC ହେଉଛି ଏକ ପଲିସାକାରାଇଡ୍, ଏକ ପ୍ରକାର କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ଯାହା ସେଲୁଲୋଜରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ, ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକରେ ମିଳୁଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ |CMC ହେଉଛି ଏକ ଧଳା, ଦୁର୍ଗନ୍ଧହୀନ, ସ୍ୱାଦହୀନ ପାଉଡର ଯାହା ଖାଦ୍ୟ, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସ, ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ କାଗଜ ଦ୍ରବ୍ୟ ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ସୋଡିୟମ୍ CMC ହେଉଛି CMC ର ଏକ ରୂପ, ଯାହା ସୋଡିୟମ୍ ହାଇଡ୍ରକ୍ସାଇଡ୍ ସହିତ ଜଳରେ ଦ୍ରବଣୀୟତା ବ to ାଇଥାଏ |

ସୋଡିୟମ୍ CMC ଏବଂ CMC ମଧ୍ୟରେ ମୁଖ୍ୟ ପାର୍ଥକ୍ୟ ହେଉଛି ସୋଡିୟମ୍ CMC CMC ଅପେକ୍ଷା ପାଣିରେ ଅଧିକ ଦ୍ରବୀଭୂତ |ସୋଡିୟମ୍ ସିଏମସିକୁ ସୋଡିୟମ୍ ହାଇଡ୍ରକ୍ସାଇଡ୍ ସହିତ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଇଥିବାରୁ ଏହା ଜଳରେ ଦ୍ରବଣୀୟତା ବ increases ାଇଥାଏ |ସୋଡିୟମ୍ CMC ମଧ୍ୟ CMC ଅପେକ୍ଷା ଅମ୍ଳୀୟ ସମାଧାନରେ ଅଧିକ ସ୍ଥିର ଅଟେ |ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ସୋଡିୟମ୍ CMC ରେ ଥିବା ସୋଡିୟମ୍ ଆୟନ ଏକ ବଫର୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯାହା CMC କୁ ଅମ୍ଳୀୟ ସମାଧାନରେ ଭାଙ୍ଗିବାକୁ ରୋକିଥାଏ |

ସୋଡିୟମ୍ CMC ଏବଂ CMC ର ଦ୍ରବଣ ମଧ୍ୟ ସେମାନଙ୍କର ବ୍ୟବହାରକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ |ସୋଡିୟମ୍ CMC ପ୍ରୟୋଗରେ ସାଧାରଣତ used ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯାହାକି ଏକ ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରର ଦ୍ରବଣ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ଯେପରିକି ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସରେ |ପ୍ରୟୋଗରେ CMC ଅଧିକ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯେଉଁଠାରେ ଦ୍ରବଣତା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ନୁହେଁ, ଯେପରିକି କାଗଜ ଦ୍ରବ୍ୟରେ |

ସୋଡିୟମ୍ CMC ଏବଂ CMC ର ସାନ୍ଦ୍ରତା ମଧ୍ୟ ଭିନ୍ନ |ସୋଡିୟମ୍ CMC ର CMC ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଅଛି, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଏହା ମୋଟା ଏବଂ ଅଧିକ ଘନ ଅଟେ |ଏହା ସୋଡିୟମ୍ CMC ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଅଧିକ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ ଯାହାକି ଏକ ମୋଟା ଏଜେଣ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ଯେପରିକି ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ |ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, CMC ର କମ୍ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଅଛି, ଯାହା ଏହାକୁ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଅଧିକ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ ଯାହାକି ଏକ ପତଳା ସମାଧାନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ଯେପରିକି କାଗଜ ଦ୍ରବ୍ୟରେ |

ସୋଡିୟମ୍ CMC ଏବଂ CMC ର ମୂଲ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଭିନ୍ନ |ଏହାକୁ ପାଣିରେ ଅଧିକ ଦ୍ରବୀଭୂତ କରିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଅତିରିକ୍ତ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ହେତୁ ସୋଡିୟମ୍ CMC ସାଧାରଣତ C CMC ଠାରୁ ମହଙ୍ଗା |

ପରିଶେଷରେ, ସୋଡିୟମ୍ CMC ଏବଂ CMC ମଧ୍ୟରେ ମୁଖ୍ୟ ପାର୍ଥକ୍ୟ ହେଉଛି ସୋଡିୟମ୍ CMC CMC ଅପେକ୍ଷା ପାଣିରେ ଅଧିକ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଏବଂ ଅମ୍ଳୀୟ ସମାଧାନରେ ଅଧିକ ସ୍ଥିର |ସୋଡିୟମ୍ CMC ମଧ୍ୟ CMC ଅପେକ୍ଷା ମହଙ୍ଗା ଏବଂ ଏହାର ସାନ୍ଦ୍ରତା ଅଧିକ |ଏହି ପାର୍ଥକ୍ୟଗୁଡିକ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ସୋଡିୟମ୍ CMC କୁ ଅଧିକ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ ଯାହାକି ଏକ ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରର ଦ୍ରବଣୀୟତା ଏବଂ ମୋଟା ଏଜେଣ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବାବେଳେ CMC ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଅଧିକ ଉପଯୁକ୍ତ ଅଟେ ଯାହା ଏକ ପତଳା ସମାଧାନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ |