Polyanionic cellulose (PAC) ແມ່ນອະນຸພັນຂອງເຊນລູໂລສທີ່ຖືກດັດແປງທາງເຄມີ, ເຊິ່ງເປັນ polysaccharide ທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຝາຫ້ອງຂອງພືດ.PAC ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ, ລວມທັງການເຈາະນ້ໍາມັນ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ການຢາ, ແລະເຄື່ອງສໍາອາງ, ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທາງເຄມີທີ່ເປັນເອກະລັກ.ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ໂຄງສ້າງ, ແລະຄຸນສົມບັດຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສານເສີມທີ່ສໍາຄັນໃນຫຼາຍໆຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ.
ໂຄງສ້າງເຊນລູໂລສ:
ເຊວລູໂລສເປັນໂພລີແຊກໄຣດເສັ້ນຊື່ທີ່ປະກອບດ້ວຍຫົວຫນ່ວຍທີ່ຊ້ຳກັນຂອງໂມເລກຸນ β-D-glucose ທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ໂດຍພັນທະບັດ glycosidic β(1→4).ແຕ່ລະຫນ່ວຍ glucose ມີສາມກຸ່ມ hydroxyl (-OH), ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການດັດແປງສານເຄມີ.
ການດັດແກ້ທາງເຄມີ:
cellulose polyanionic ແມ່ນຜະລິດໂດຍຜ່ານການດັດແກ້ທາງເຄມີຂອງ cellulose.ຂະບວນການດັດແປງປະກອບດ້ວຍການນໍາກຸ່ມ anionic ເຂົ້າໄປໃນກະດູກສັນຫຼັງ cellulose, ແບ່ງປັນມັນດ້ວຍຄຸນສົມບັດສະເພາະ.ວິທີການທົ່ວໄປສໍາລັບການດັດແປງ cellulose ປະກອບມີປະຕິກິລິຍາ etherification ແລະ esterification.
ກຸ່ມ Anionic:
ກຸ່ມ anionic ເພີ່ມໃສ່ເຊນລູໂລສໃນລະຫວ່າງການດັດແປງເຮັດໃຫ້ຄຸນສົມບັດ polyanionic ເຂົ້າໄປໃນໂພລີເມີທີ່ເປັນຜົນ.ກຸ່ມເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປະກອບມີກຸ່ມ carboxylate (-COO⁻), sulfate (-OSO₃⁻), ຫຼື phosphate (-OPO₃⁻).ທາງເລືອກຂອງກຸ່ມ anionic ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄຸນສົມບັດທີ່ຕ້ອງການແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ມີຈຸດປະສົງຂອງ cellulose polyanionic.
ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງ PAC:
ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງ cellulose polyanionic ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມວິທີການສັງເຄາະສະເພາະແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ມີຈຸດປະສົງ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໂດຍທົ່ວໄປ, PAC ປະກອບດ້ວຍກະດູກສັນຫຼັງ cellulose ຕົ້ນຕໍທີ່ມີກຸ່ມ anionic ຕິດກັບມັນ.ລະດັບການທົດແທນ (DS), ເຊິ່ງຫມາຍເຖິງຈໍານວນສະເລ່ຍຂອງກຸ່ມ anionic ຕໍ່ຫນ່ວຍ glucose, ສາມາດແຕກຕ່າງກັນແລະມີອິດທິພົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄຸນສົມບັດຂອງ PAC.
ຕົວຢ່າງໂຄງສ້າງທາງເຄມີ:
ຕົວຢ່າງຂອງໂຄງສ້າງທາງເຄມີຂອງ cellulose polyanionic ກັບກຸ່ມ carboxylate ມີດັ່ງນີ້:
ໂຄງສ້າງ cellulose polyanionic
ໃນໂຄງສ້າງນີ້, ວົງສີຟ້າເປັນຕົວແທນຂອງຫນ່ວຍ glucose ຂອງກະດູກສັນຫຼັງ cellulose, ແລະວົງສີແດງເປັນຕົວແທນຂອງກຸ່ມ carboxylate anionic (-COO⁻) ທີ່ຕິດກັບບາງຫນ່ວຍ glucose.
ຄຸນສົມບັດ:
ເຊນລູໂລສ Polyanionic ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດທີ່ໜ້າປາຖະໜາຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງ:
ການດັດແກ້ Rheology: ມັນສາມາດຄວບຄຸມຄວາມຫນືດແລະການສູນເສຍນ້ໍາໃນການນໍາໃຊ້ຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ເຈາະນ້ໍາໃນອຸດສາຫະກໍານ້ໍາມັນ.
ການເກັບຮັກສານ້ໍາ: PAC ສາມາດດູດຊຶມແລະຮັກສານ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະໂຫຍດໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເຊັ່ນ: ຜະລິດຕະພັນອາຫານຫຼືສູດຢາ.
ຄວາມຫມັ້ນຄົງ: ມັນເສີມຂະຫຍາຍຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະການປະຕິບັດໃນສູດຕ່າງໆໂດຍການປ້ອງກັນການແຍກໄລຍະຫຼືການລວບລວມ.
Biocompatibility: ໃນຫຼາຍຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ, PAC ແມ່ນ biocompatible ແລະບໍ່ມີສານພິດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນຢາແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານ.
ແອັບພລິເຄຊັນ:
Polyanionic cellulose ຊອກຫາຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ຫລາກຫລາຍ:
ນ້ໍາເຈາະນ້ໍາມັນ: PAC ແມ່ນສານເສີມທີ່ສໍາຄັນໃນຕົມເຈາະເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມຫນືດ, ການສູນເສຍນ້ໍາ, ແລະການຍັບຍັ້ງ shale.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ: ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເຮັດໃຫ້ຫນາ, stabilizer, ຫຼືຕົວແທນການເກັບຮັກສານ້ໍາໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານເຊັ່ນຊອດ, dressings, ແລະເຄື່ອງດື່ມ.
ການຢາ: PAC ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນສານປະສົມ, ແຍກທາດປະສົມ, ຫຼືຕົວປັບຄວາມໜຽວໃນສູດເມັດ, ສານລະງັບ, ແລະຄຣີມທາ.
ເຄື່ອງສໍາອາງ: ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລສ່ວນບຸກຄົນເຊັ່ນ: ຄີມ, ໂລຊັ່ນ, ແລະແຊມພູເພື່ອໃຫ້ການຄວບຄຸມຄວາມຫນືດແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງ.
ການຜະລິດ:
ຂະບວນການຜະລິດຂອງ cellulose polyanionic ປະກອບມີຫຼາຍຂັ້ນຕອນ:
ແຫຼ່ງ cellulose: ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ cellulose ແມ່ນໄດ້ມາຈາກເນື້ອເຍື່ອໄມ້ຫຼື linters ຝ້າຍ.
ການດັດແປງທາງເຄມີ: Cellulose ຜ່ານການປະຕິກິລິຍາ etherification ຫຼື esterification ເພື່ອແນະນໍາກຸ່ມ anionic ໃສ່ຫນ່ວຍ glucose.
ການຊໍາລະລ້າງ: ເຊນລູໂລສທີ່ຖືກດັດແປງຈະຖືກເຮັດຄວາມສະອາດເພື່ອກໍາຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອແລະຜະລິດຕະພັນ.
ການອົບແຫ້ງແລະການຫຸ້ມຫໍ່: ເຊນລູໂລສ polyanionic ບໍລິສຸດໄດ້ຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຫຸ້ມຫໍ່ເພື່ອແຈກຢາຍໃຫ້ອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ.
cellulose polyanionic ແມ່ນອະນຸພັນຂອງ cellulose ທີ່ຖືກດັດແປງທາງເຄມີທີ່ມີກຸ່ມ anionic ຕິດກັບກະດູກສັນຫຼັງ cellulose.ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນ, ລວມທັງປະເພດແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງກຸ່ມ anionic, ກໍານົດຄຸນສົມບັດແລະຄວາມເຫມາະສົມກັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຕ່າງໆໃນອຸດສາຫະກໍາເຊັ່ນການເຈາະນ້ໍາມັນ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຢາ, ແລະເຄື່ອງສໍາອາງ.ໂດຍຜ່ານການຄວບຄຸມທີ່ຊັດເຈນຂອງການສັງເຄາະແລະການສ້າງຂອງມັນ, cellulose polyanionic ຍັງສືບຕໍ່ເປັນສານເສີມທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຜະລິດຕະພັນແລະຂະບວນການຈໍານວນຫລາຍໃນທົ່ວໂລກ.
ເວລາປະກາດ: 11-04-2024