Natria karboksimetilcelulozo (CMC-Na) estas karboksimetiligita derivaĵo de celulozo kaj estas la plej grava jona celulozogumo.Natria karboksimetilcelulozo estas kutime anjona polimerkunmetaĵo preparita reagante naturan celulozon kun kaŭstika alkala kaj monokloroaceta acido, kun molekula pezo intervalanta de plurmil ĝis milionoj.CMC-Na estas blanka fibreca aŭ grajneca pulvoro, senodora, sengusta, higroskopa, facile disvastebla en akvo por formi travideblan koloidan solvon.
1. Bazaj informoj
Fremda nomo
Natrio de karboksimetilcelulozo
alinome
Karboksimetiletera celuloza natria salo, ktp.
Kategorio
kunmetaĵo
molekula formulo
C8H16NaO8
CAS
9004-32-4
2. Fizikaj kaj kemiaj propraĵoj
CMC-Na por mallonga, blanka ĝis palflava pulvoro, granula aŭ fibreca substanco, forta higroskopeco, facile solvebla en akvo, kaj la solvo estas alta viskozeca likvaĵo kiam ĝi estas neŭtrala aŭ alkala.Stabila al medikamentoj, lumo kaj varmo.Tamen, la varmo estas limigita al 80 °C, kaj se varmigita dum longa tempo super 80 °C, la viskozeco malpliiĝos kaj ĝi estos nesolvebla en akvo.Ĝia relativa denseco estas 1.60, kaj la relativa denseco de flokoj estas 1.59.La refrakta indico estas 1.515.Ĝi fariĝas bruna kiam varmigita ĝis 190-205 °C, kaj karboniĝas kiam varmigite ĝis 235-248 °C.Ĝia solvebleco en akvo dependas de la grado de anstataŭigo.Nesolvebla en acido kaj alkoholo, neniu precipitaĵo en kazo de salo.Ĝi ne estas facile fermenti, havas fortan emulsionan potencon al oleo kaj vakso, kaj povas esti stokita dum longa tempo.
3. Ĉefa aplikaĵo
Vaste uzata en naftoindustrio fosanta kota traktado agento, sinteza lesivo, organika detergento konstruanto, tekstila presado kaj tinktura dimensi agento, hidrosolvebla koloida tackifier por ĉiutagaj kemiaj produktoj, tackifier kaj emulsigilo por farmacia industrio, dikigilo por nutraĵa industrio Densigilo, gluaĵo por ceramiko. industrio, industria pasto, sizing-agento por papera industrio, ktp. Ĝi estas uzata kiel flokulanto en akvopurigado, ĉefe uzata en kloakaĵa ŝlima traktado, kiu povas pliigi la solidan enhavon de filtrila kuko.
Natria karboksimetilcelulozo ankaŭ estas speco de dikigilo.Pro siaj bonaj funkciaj propraĵoj, ĝi estis vaste uzata en la nutraĵa industrio, kaj ĝi ankaŭ antaŭenigis la rapidan kaj sanan disvolviĝon de la nutraĵa industrio certagrade.Ekzemple, pro ĝia certa dikiga kaj emulsiga efiko, ĝi povas esti uzata por stabiligi jogurtajn trinkaĵojn kaj pliigi la viskozecon de la jogurta sistemo;pro ĝiaj certaj hidrofileco kaj rehidratigaj propraĵoj, ĝi povas esti uzata por plibonigi la konsumon de pasto kiel pano kaj vaporita pano.kvalito, plilongigi la breton de pastaj produktoj kaj plibonigi la guston;ĉar ĝi havas certan ĝelefikon, ĝi favoras la pli bonan formadon de ĝelo en manĝaĵoj, do ĝi povas esti uzata por fari ĵeleon kaj marmeladon;ĝi ankaŭ povas esti uzata kiel manĝebla tega filmo. La materialo estas kunmetita kun aliaj dikigiloj kaj aplikata sur la surfaco de iuj manĝaĵoj, kiuj povas konservi la manĝaĵon freŝa en la plej granda mezuro, kaj ĉar ĝi estas manĝebla materialo, ĝi ne kaŭzos malfavoran. efikoj al homa sano.Tial, manĝaĵa CMC-Na, kiel ideala manĝaldonaĵo, estas vaste uzata en nutraĵa produktado en la nutraĵa industrio.
Afiŝtempo: Jan-03-2023