Dəyişdirilmiş selüloz efirləri bitki hüceyrə divarlarında olan təbii polimer olan sellülozadan əldə edilən müxtəlif kimyəvi birləşmələr qrupudur.Sellüloza β-1,4-qlikozid bağları ilə birləşdirilmiş qlükoza vahidlərindən ibarət xətti zəncirli polimerdir.O, yer üzündə ən çox yayılmış təbii polimerdir və yüksək möhkəmlik, aşağı sıxlıq, bioloji parçalanma və bərpa oluna bilmə kimi bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir.
Modifikasiya olunmuş selüloz efirləri sellüloza molekuluna müxtəlif kimyəvi qrupların daxil edilməsi nəticəsində əmələ gəlir ki, bu da onun fiziki və kimyəvi xassələrini dəyişir.Bu modifikasiya eterləşdirmə, esterləşmə və oksidləşmə daxil olmaqla bir neçə üsulla əldə edilə bilər.Nəticədə dəyişdirilmiş selüloz efirləri müxtəlif sənaye sahələrində, o cümlədən qida, əczaçılıq, kosmetika, tikinti və toxuculuqda geniş tətbiq sahəsinə malikdir.
Dəyişdirilmiş selüloz efirinin ümumi növlərindən biri selülozun metilxloridlə reaksiya verməsi nəticəsində əmələ gələn metil selülozdur (MC).MC qidalarda qatılaşdırıcı, keramikada bağlayıcı kimi və kağız istehsalında örtük kimi geniş istifadə olunan qeyri-ion, suda həll olunan polimerdir.MC-nin digər qatılaşdırıcılara nisbətən bir sıra üstünlükləri var, məsələn, şəffaf gellər əmələ gətirmək qabiliyyəti, aşağı toksiklik və fermentlərin deqradasiyasına qarşı müqavimət.
Modifikasiya edilmiş selüloz efirinin başqa bir növü sellülozun propilen oksidi və metilxlorid qarışığı ilə reaksiya verməsi nəticəsində əmələ gələn hidroksipropil metil selülozdur (HPMC).HPMC qeyri-ion, suda həll olunan polimerdir, qida və şəxsi qulluq məhsullarında qatılaşdırıcı, əczaçılıq tabletlərində bağlayıcı kimi və tikinti sənayesində örtük kimi geniş istifadə olunur.HPMC digər qatılaşdırıcılara nisbətən bir sıra üstünlüklərə malikdir, məsələn, aşağı konsentrasiyalarda sabit gellər əmələ gətirmək qabiliyyəti, aşağı temperaturda yüksək özlülük və geniş çeşidli digər inqrediyentlərlə uyğunluq.
Karboksimetil selüloz (CMC) selülozun monoxloroasetik turşu ilə reaksiya verməsi nəticəsində əmələ gələn dəyişdirilmiş selüloz efirinin başqa bir növüdür.CMC qida, əczaçılıq və fərdi qulluq məhsullarında qalınlaşdırıcı, stabilizator və emulqator kimi geniş istifadə olunan suda həll olunan polimerdir.CMC-nin digər qatılaşdırıcılara nisbətən bir sıra üstünlükləri var, məsələn, şəffaf gellər yaratmaq qabiliyyəti, yüksək su tutma qabiliyyəti və fermentin deqradasiyasına qarşı müqavimət.
Etil selüloz (EC) sellülozun etil xloridlə reaksiya verməsi nəticəsində əmələ gələn dəyişdirilmiş selüloz efir növüdür.EC əczaçılıq sənayesində örtük kimi geniş istifadə olunan qeyri-ion, suda həll olunmayan polimerdir.EC-nin digər örtüklərə nisbətən bir sıra üstünlükləri var, məsələn, davamlı film yaratmaq qabiliyyəti, aşağı özlülük, nəmə və istiliyə qarşı müqavimət.
Hidroksietil selüloz (HEC) selülozun etilen oksidi ilə reaksiya verməsi nəticəsində əmələ gələn dəyişdirilmiş selüloz efirinin başqa bir növüdür.HEC suda həll olunan polimerdir, fərdi qulluq məhsullarında qalınlaşdırıcı vasitə kimi və əczaçılıq tabletlərində bağlayıcı kimi geniş istifadə olunur.HEC-in digər qatılaşdırıcılara nisbətən bir sıra üstünlükləri var, məsələn, şəffaf gellər əmələ gətirmək qabiliyyəti, yüksək su tutma qabiliyyəti və geniş çeşidli digər inqrediyentlərlə uyğunluğu.
Dəyişdirilmiş selüloz efirlərinin xassələri və tətbiqləri bir neçə amildən, məsələn, təqdim edilən kimyəvi qrupun növü, əvəzetmə dərəcəsi, molekulyar çəki və həllolma qabiliyyətindən asılıdır.Məsələn, MC və ya HPMC-nin əvəzlənmə dərəcəsinin artırılması onların su tutma qabiliyyətini və özlülüyünü artıra, eyni zamanda həll olma qabiliyyətini azalda bilər.Eynilə, CMC-nin molekulyar çəkisinin artırılması onun özlülüyünü və gel əmələ gətirmə qabiliyyətini artıra, eyni zamanda su tutma qabiliyyətini azalda bilər.
Dəyişdirilmiş selüloz efirlərinin tətbiqi çoxlu və müxtəlifdir.Qida sənayesində onlar şorbalar, souslar, souslar və desertlər də daxil olmaqla geniş çeşiddə məhsullarda qatılaşdırıcı, stabilizator və emulqator kimi istifadə olunur.Modifikasiya olunmuş selüloz efirləri az yağlı və aşağı kalorili qidaların istehsalında da istifadə olunur, çünki onlar kalori əlavə etmədən yağın teksturasını və ağız dadını təqlid edə bilirlər.Bundan əlavə, onlar qənnadı məmulatlarının görünüşünü və saxlama müddətini yaxşılaşdırmaq üçün örtük və şirələr kimi istifadə olunur.
Əczaçılıq sənayesində dəyişdirilmiş selüloz efirləri tablet və kapsullarda bağlayıcı, parçalayıcı və örtük kimi istifadə olunur.Onlar həmçinin şərbətlər və süspansiyonlar kimi maye tərkiblərdə özlülük dəyişdiriciləri kimi istifadə olunur.Modifikasiya olunmuş sellüloz efirləri digər köməkçi maddələrdən üstündür, çünki onlar inert, biouyğundur və aşağı toksikliyə malikdirlər.Onlar həmçinin onların effektivliyini və təhlükəsizliyini artıra bilən dərmanların buraxılma sürətinə yüksək dərəcədə nəzarət təklif edirlər.
Kosmetika sənayesində dəyişdirilmiş selüloz efirləri qatılaşdırıcı, emulqator və kremlərdə, losyonlarda və gellərdə stabilizator kimi istifadə olunur.Onlar həmçinin şampunlar və kondisionerlər kimi saç baxım məhsullarında film əmələ gətirən maddələr kimi istifadə olunur.Modifikasiya olunmuş sellüloz efirləri kosmetik məhsulların teksturasını və görünüşünü yaxşılaşdıra, həmçinin onların effektivliyini və dayanıqlığını artıra bilər.
Tikinti sənayesində dəyişdirilmiş selüloz efirləri sement, məhlul və gipsdə qatılaşdırıcı, bağlayıcı və su saxlayan maddələr kimi istifadə olunur.Onlar bu materialların iş qabiliyyətini, tutarlılığını və möhkəmliyini yaxşılaşdıra, həmçinin onların büzülməsini və çatlamasını azalda bilər.Modifikasiya olunmuş selüloz efirləri həmçinin divar örtükləri və döşəmə örtüklərində örtük və yapışdırıcı kimi istifadə olunur.
Toxuculuq sənayesində dəyişdirilmiş selüloz efirləri parçalar və ipliklərin istehsalında ölçüləndirici və qatılaşdırıcı kimi istifadə olunur.Onlar toxuculuq məhsullarının işlənməsi və toxunma xüsusiyyətlərini yaxşılaşdıra, həmçinin onların möhkəmliyini və davamlılığını artıra bilər.
Ümumiyyətlə, dəyişdirilmiş selüloz efirləri müxtəlif sənaye sahələrində çoxsaylı tətbiqləri olan çox yönlü və qiymətli birləşmələrdir.Onlar digər polimerlərlə müqayisədə biouyğunluq, bioloji parçalanma və bərpa olunan təbiət kimi bir çox üstünlüklər təklif edirlər.Onlar həmçinin məhsulların keyfiyyətini və işini yaxşılaşdıra bilən fiziki və kimyəvi xassələrinə yüksək dərəcədə nəzarət təklif edirlər.Beləliklə, dəyişdirilmiş selüloz efirləri gələcəkdə yeni və innovativ məhsulların inkişafında mühüm rol oynamağa davam edəcək.
Göndərmə vaxtı: 22 aprel 2023-cü il