Focus on Cellulose ethers

Faiga Fa'atino a le CMC i le Uaina

Faiga Fa'atino a le CMC i le Uaina

Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) o se faʻaopoopoga masani o loʻo faʻaaogaina i le gaosiga o le uaina e faʻaleleia ai le lelei o le uaina ma le mautu.O le faiga muamua o le gaioiga a le CMC i le uaina o lona gafatia e galue e avea o se faʻamautu ma puipuia le faʻafefe o vaega faʻagata i le uaina.

A fa'aopoopo i le uaina, e fa'atupuina e le CMC se pa'u le lelei i luga o vaega fa'atumauina e pei o sela fa'afefete, siama, ma fuga vine.O lenei fa'alavalava e tete'e atu ai isi vaega fa'apei o lo'o molia, e taofia ai mai le tu'u fa'atasi ma fa'atupuina fa'aputuga tetele e mafai ona fa'atupu ai le ao ma le palapala ile uaina.

I le faaopoopo atu i lona aafiaga faʻamautuina, e mafai foi e le CMC ona faʻaleleia le gutu ma le faʻaogaina o le uaina.O le CMC o loʻo i ai le mamafa mole mole maualuga ma le malosi o le vai, e mafai ona faʻateleina le viscosity ma le tino o le uaina.O lenei mea e mafai ona faʻaleleia atili ai le gutu ma tuʻuina atu i le uaina se mea lamolemole.

E mafai foi ona faʻaaogaina le CMC e faʻaitiitia ai le astringency ma le oona i le uaina.O le paʻu leaga na faia e le CMC e mafai ona fusifusia i polyphenols i le uaina, lea e nafa ma le astringency ma le oona.O lenei fusifusia e mafai ona faʻaitiitia ai le iloa o nei meaʻai ma faʻaleleia le tofo atoa ma le paleni o le uaina.

I le aotelega, o le gaioiga o le CMC i le uaina e lavelave ma tele, ae e aofia ai lona malosi e faʻamautu ai vaega o loʻo taofia, faʻaleleia le gutu, ma faʻaitiitia ai le astringency ma le oona.


Taimi meli: Mati-21-2023
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