ਸੌਸੇਜ ਲਈ HPMC Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) ਨੂੰ ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਟੈਕਸਟਚਰ, ਨਮੀ ਧਾਰਨ, ਬਾਈਡਿੰਗ, ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇੱਥੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸੌਸੇਜ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ HPMC ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: 1 ਟੈਕਸਟਚਰ ਇਨਹਾਂਸਮੈਂਟ: HPMC ਟੈਕਸਟਚਰ ਮੋਡੀਫਾਇਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ...
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ