Focus on Cellulose ethers

Notícies

  • Quin és l'ús de la hidroxipropilcel·lulosa en suspensió?

    La hidroxipropilcel·lulosa (HPC) és un excipient farmacèutic d'ús habitual en les formulacions de suspensió.Les suspensions són sistemes heterogenis formats per partícules sòlides disperses en un vehicle líquid.Aquestes formulacions s'utilitzen àmpliament en productes farmacèutics per lliurar fàrmacs poc solubles...
    Llegeix més
  • HPMC per a llonganissa

    HPMC per a embotits La hidroxipropil metilcel·lulosa (HPMC) es pot utilitzar en la producció d'embotits per millorar la textura, la retenció d'humitat, l'enllaç i la qualitat general.A continuació s'explica com es pot utilitzar HPMC en les formulacions de salsitxes: 1 Millora de la textura: HPMC actua com a modificador de textura, ajudant a...
    Llegeix més
  • HPMC per a productes no lactis

    HPMC per a productes no lactis La hidroxipropil metil cel·lulosa (HPMC) és un ingredient versàtil que es pot utilitzar en la producció de productes no lactis per millorar la textura, l'estabilitat i la qualitat general.A continuació s'explica com es pot utilitzar HPMC en la formulació d'alternatives no làctiques: 1 Emulsifica...
    Llegeix més
  • HPMC per a Candy

    HPMC for Candy Hidroxipropil Metilcel·lulosa (HPMC) s'utilitza habitualment en la producció de caramels per millorar la textura, l'aspecte i l'estabilitat.A continuació s'explica com s'utilitza HPMC en la formulació de diversos tipus de caramels: 1 Modificació de la textura: HPMC actua com a modificador de textura, proporcionant un suau...
    Llegeix més
  • HPMC per a carn vegetal/carn reconstituïda

    HPMC per a carn vegetal/carn reconstituïda La hidroxipropil metil cel·lulosa (HPMC) es pot utilitzar en la producció de carn a base de plantes o productes carnis reconstituïts per millorar la textura, l'enllaç, la retenció d'humitat i la qualitat general.A continuació s'explica com es pot utilitzar HPMC en la formulació de plantes-ba...
    Llegeix més
  • HPMC per a salsa/sopa

    L'HPMC per a salsa/sopa Hidroxipropil metil cel·lulosa (HPMC) s'utilitza habitualment en la producció de salses i sopes per millorar la textura, l'estabilitat i la qualitat general.A continuació s'explica com s'utilitza HPMC en la formulació de salses i sopes: 1 Modificació de la textura: HPMC actua com a modificador de textura, e...
    Llegeix més
  • HPMC per a aliments fregits

    L'HPMC per a aliments fregits La hidroxipropil metil cel·lulosa (HPMC) s'associa més habitualment amb productes de forn i altres aplicacions, també es pot utilitzar en la preparació d'aliments fregits, encara que en menor mesura.A continuació s'explica com es pot utilitzar HPMC en la producció d'aliments fregits: 1 Batter and Bre...
    Llegeix més
  • HPMC per a productes de forn

    HPMC per a productes de forn La hidroxipropil metil cel·lulosa (HPMC) s'utilitza habitualment en productes de forn per millorar la textura, la retenció d'humitat, la vida útil i la qualitat general.A continuació s'explica com s'utilitza HPMC en la producció de productes al forn: 1 Millora de la textura: HPMC actua com a modificador de textura, millorant...
    Llegeix més
  • HPMC per a nata cremosa i postres

    HPMC per a cremes cremoses i postres La hidroxipropil metil cel·lulosa (HPMC) és un ingredient versàtil que s'utilitza habitualment a la indústria alimentària, inclosa en la formulació de cremes i postres cremoses.HPMC pertany a la família de l'èter de cel·lulosa i es deriva de la cel·lulosa natural.S'aprecia àmpliament...
    Llegeix més
  • Hidroxi etil metil cel·lulosa

    Hidroxietilmetilcel·lulosa La hidroxietilmetilcel·lulosa (HEMC), també coneguda com a metilhidroxietilcel·lulosa (MHEC), és un polímer versàtil derivat de la cel·lulosa.Es sintetitza mitjançant la modificació química de la cel·lulosa, donant lloc a un compost amb propietats úniques aptes per a v...
    Llegeix més
  • Pols superplastificant de policarboxilat PCE

    Pols de superplastificant de policarboxilat PCE Els superplastificants de policarboxilat (PCE) són additius de formigó d'alt rendiment que s'utilitzen per millorar la treballabilitat, la fluïdesa i la resistència de les mescles de formigó.Normalment estan disponibles tant en forma líquida com en pols, amb la forma en pols partint...
    Llegeix més
  • Agent hidrofòbic de silicona en pols

    Pols d'agent hidrofòbic de silicona La pols d'agent hidrofòbic de silicona, també coneguda com a pols repel·lent a l'aigua de silicona, és un tipus de material a base de silicona que imparteix propietats hidròfobes a les superfícies.Aquestes pols estan formulades per dispersar-se fàcilment en diverses matrius, com ara recobriments, dolors...
    Llegeix més
Xat en línia de WhatsApp!