CMC နှင့် MHEC ကွာခြားချက်

Carboxymethylcellulose (CMC) နှင့် Methyl hydroxyethyl cellulose (MHEC) သည် အမျိုးမျိုးသော လုပ်ငန်းများတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုနေကြသော ဆဲလ်လူလိုစ့် ဆင်းသက်လာ အမျိုးအစား နှစ်မျိုးဖြစ်သည်။၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများတွင် ဆင်တူမှုများ မျှဝေထားသော်လည်း ၎င်းတို့တွင် မတူညီသော အသုံးချမှုများအတွက် သင့်လျော်စေသည့် အဓိက ကွဲပြားချက်များလည်းရှိသည်။ဤစာစီစာကုံးတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် CMC နှင့် MHEC အကြား ခြားနားချက်များကို လေ့လာပါမည်။

ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ
CMC နှင့် MHEC နှစ်မျိုးလုံးသည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ပိုလီမာများဖြစ်သည့် ဆယ်လူလိုစ့်ဆင်းသက်လာများဖြစ်သည်။CMC သည် carboxymethyl အုပ်စုများကိုမိတ်ဆက်ရန် chloroacetic acid နှင့် တုံ့ပြန်ခြင်းဖြင့် cellulose မှ ဆင်းသက်လာပြီး MHEC သည် methyl နှင့် hydroxyethyl အုပ်စုများကို မိတ်ဆက်ပေးရန်အတွက် ၎င်းကို ethylene oxide နှင့် methyl chloride တို့နှင့် တုံ့ပြန်ခြင်းဖြင့် ဆင်းသက်လာပါသည်။

ပျော်ဝင်မှု
CMC နှင့် MHEC အကြား အဓိကကွာခြားချက်တစ်ခုမှာ ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်မှုဖြစ်သည်။CMC သည် ရေတွင် အလွန်ပျော်ဝင်နိုင်ပြီး ပြင်းအားနည်းသည့်တိုင် ကြည်လင်ပြီး ပျစ်သောအဖြေကို ဖန်တီးနိုင်သည်။ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနှင့်၊ MHEC သည် CMC ထက် ရေတွင်ပျော်ဝင်မှုနည်းပြီး လုံးလုံးပျော်ရန် အီသနော သို့မဟုတ် isopropyl alcohol ကဲ့သို့သော ပျော်ဝင်မှုတစ်ခုလိုအပ်သည်။

ပျစ်
CMC နှင့် MHEC နှစ်မျိုးလုံးသည် ရေ၏အဖြေများကို ထူစေပြီး viscosity တိုးစေသည်။သို့သော်၊ CMC သည် MHEC ထက် ပိုပျစ်နိုင်မှုရှိပြီး၊ ၎င်းသည် ရေတွင်ပျော်သွားသောအခါတွင် ဂျယ်ကဲ့သို့ ညီညွတ်မှုပိုမိုဖွဲ့စည်းနိုင်သည်။၎င်းသည် CMC သည် ငံပြာရည်နှင့် အ၀တ်စားဆင်ယင်မှုပြုလုပ်ရန်အတွက် အစားအစာလုပ်ငန်းတွင်ကဲ့သို့ အသားထူခြင်း သို့မဟုတ် ဂျယ်လင်ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်သောအပလီကေးရှင်းများတွင် အသုံးပြုရန်အတွက် စံပြဖြစ်စေသည်။အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ MHEC သည် CMC ထက် viscosity နည်းပါးပြီး ပျစ်ခဲသည့်ဖြေရှင်းချက်လိုအပ်သည့် application များတွင် ထူထဲသော သို့မဟုတ် rheology modifier အဖြစ်အသုံးပြုသည်။

pH တည်ငြိမ်မှု
CMC သည် MHEC ထက် ကျယ်ပြန့်သော pH တန်ဖိုးများထက် ယေဘုယျအားဖြင့် ပို၍တည်ငြိမ်သည်။CMC သည် အက်စစ်ဓာတ်နှင့် အယ်ကာလိုင်းပတ်ဝန်းကျင် နှစ်ခုစလုံးတွင် တည်ငြိမ်ပြီး pH တန်ဖိုးများ ကျယ်ပြန့်စွာ ကွဲပြားနိုင်သည့် အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းတွင် အသုံးပြုရန် သင့်လျော်သည်။ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနှင့်၊ MHEC သည် အက်စစ်ဓာတ်အနည်းငယ်မှ ဘက်မလိုက် pH ပတ်ဝန်းကျင်များတွင် ပိုမိုတည်ငြိမ်ပြီး မြင့်မားသော pH တန်ဖိုးများဖြင့် ကွဲထွက်သွားနိုင်သည်။

အပူချိန်တည်ငြိမ်မှု
CMC နှင့် MHEC နှစ်ခုစလုံးသည် ကျယ်ပြန့်သော အပူချိန်ထက် တည်ငြိမ်သော်လည်း ၎င်းတို့၏ အပူတည်ငြိမ်မှုတွင် ကွဲပြားမှုများရှိသည်။CMC သည် MHEC ထက် ပို၍ အပူချိန် တည်ငြိမ်ပြီး ၎င်း၏ ဂုဏ်သတ္တိများကို ပိုမိုမြင့်မားသော အပူချိန်တွင် ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။၎င်းသည် ဖုတ်ပစ္စည်းများထုတ်လုပ်ရာတွင်ကဲ့သို့သော မြင့်မားသောအပူချိန်များပါဝင်သည့် အပလီကေးရှင်းများတွင် အသုံးပြုရန်အတွက် CMC ကို စံပြဖြစ်စေသည်။အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ MHEC သည် CMC ထက်အပူတည်ငြိမ်မှုနည်းပါးပြီး မြင့်မားသောအပူချိန်တွင် ပြိုကွဲနိုင်သည်။

လျှောက်လွှာများ
CMC နှင့် MHEC နှစ်မျိုးလုံးကို မတူညီသောစက်မှုလုပ်ငန်းခွင်များတွင် အသုံးပြုသည်။CMC ကို ရေခဲမုန့်၊ ဆော့စ်များနှင့် ၀တ်စားဆင်ယင်မှုကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များအတွက် အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် ထူထဲသော၊ တည်ငြိမ်စေသော၊ နှင့် emulsifier အဖြစ် အသုံးများသည်။၎င်းကို ဆေးဝါးလုပ်ငန်းတွင် binder, disintegrant, နှင့် susending agent အဖြစ်လည်း အသုံးပြုသည်။MHEC ကို ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတွင် သုတ်ဆေးများ၊ အပေါ်ယံ လိမ်းဆေးများနှင့် ကော်များကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များအတွက် ထူထဲသော၊ binder နှင့် rheology modifier အဖြစ် အသုံးပြုသည်။၎င်းကို ဆေးဝါးလုပ်ငန်းတွင် binder, disintegrant, နှင့် sustained-release agent အဖြစ်လည်း အသုံးပြုပါသည်။

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ CMC နှင့် MHEC တို့သည် ၎င်းတို့၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများ တွင် ဆင်တူသည့် အချို့သော ဆဲလ်လူလို့စ် ဆင်းသက်လာ သော်လည်း ၎င်းတို့၏ ပျော်ဝင်နိုင်မှု၊ ပျစ်ဆွတ်မှု၊ pH တည်ငြိမ်မှု၊ အပူချိန် တည်ငြိမ်မှုနှင့် အသုံးချမှုတို့တွင် ကွဲပြားမှု ကွဲပြားမှုရှိသည်။