Карбоксиметил целлюлоз (CMC) нь хүнс, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, нэхмэл эдлэл зэрэг янз бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг олон талт полимер юм.Энэ нь өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, холбогч, ус хадгалах бодисын үүрэг гүйцэтгэдэг гэдгээрээ алдартай.Устай зөв холих үед CMC нь өвөрмөц реологийн шинж чанартай наалдамхай уусмал үүсгэдэг.
CMC-ийн тухай ойлголт:
CMC-ийн химийн бүтэц, шинж чанар.
Төрөл бүрийн салбар дахь үйлдвэрлэлийн хэрэглээ ба ач холбогдол.
Хүссэн гүйцэтгэлд хүрэхийн тулд зөв холихын ач холбогдол.
CMC зэрэглэлийн сонголт:
Зуурамтгай чанар, орлуулах зэрэг, цэвэршилт зэргээс хамааран өөр өөр зэрэглэлийн CMC-ийг авах боломжтой.
Зориулалтын хэрэглээ болон шийдлийн хүссэн шинж чанарын дагуу тохирох зэрэглэлийг сонгох.
Найрлага дахь бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй нийцтэй байх талаар анхаарах зүйлс.
Тоног төхөөрөмж, багаж хэрэгсэл:
Холих зориулалттай цэвэр, ариутгасан сав.
Механик хутгагч, холигч, эсвэл гар хутгагч зэрэг хутгах төхөөрөмж.
Төгссөн цилиндр буюу хэмжих аяга нь CMC болон усыг нарийн хэмжихэд зориулагдсан.
Холих техник:
а.Хүйтэн холих:
Бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлж CMC-ийг хүйтэн усанд аажмаар нэмж, байнга хутгана.
Нэг жигд тархалтыг хангахын тулд хутгах хурдыг аажмаар нэмэгдүүлнэ.
CMC хэсгүүдийг чийгшүүлж, уусгахад хангалттай хугацаа өгнө.
б.Халуун холих:
CMC нэмэхийн өмнө усыг тохиромжтой температурт (ихэвчлэн 50-80 ° C) халаана.
Тасралтгүй хутгахдаа CMC-ийг халаасан ус руу аажмаар цацна.
CMC-ийн хурдан чийгшүүлэх, тархалтыг хөнгөвчлөхийн тулд температурыг санал болгосон хязгаарт байлгах.
в.Өндөр зүсэлттэй холих:
Нарийн тархалт, хурдан чийгшүүлэхийн тулд өндөр хурдтай механик холигч эсвэл нэгэн төрлийн болгогч ашиглана.
Хэт их дулаан үүсэхээс сэргийлж холигчийн тохиргоог зөв тохируулах.
Хүссэн тууштай байдалд хүрэхийн тулд зуурамтгай чанарыг хянах, шаардлагатай бол холих параметрүүдийг тохируулах.
г.Хэт авианы холих:
Уусмал дахь хөндий, микро турбулент үүсгэхийн тулд хэт авианы төхөөрөмжийг ашиглах нь CMC хэсгүүдийн хурдан тархалтыг хөнгөвчлөх.
Томъёоны тусгай шаардлагад үндэслэн давтамж, чадлын тохиргоог оновчтой болгох.
Тархалтыг сайжруулж, холих хугацааг багасгахын тулд хэт авианы холигчийг нэмэлт техник болгон ашиглах.
Усны чанарт анхаарах зүйлс:
CMC-ийн гүйцэтгэлд нөлөөлж болзошгүй хольц, бохирдлыг багасгахын тулд цэвэршүүлсэн эсвэл нэрмэл ус ашиглах.
Усны температур ба рН-ийг хянах нь CMC-тэй нийцэж байгаа эсэхийг баталгаажуулж, сөрөг урвал, доройтлоос урьдчилан сэргийлэх.
Чийгшүүлэх ба уусгах:
CMC-ийн чийгшүүлэх кинетикийг ойлгож, бүрэн чийгшүүлэхэд хангалттай хугацаа өгөх.
Уусалтын явцыг үнэлэхийн тулд зуурамтгай чанарын өөрчлөлтийг цаг хугацааны явцад хянах.
Хүссэн зуурамтгай чанар, тууштай байдалд хүрэхийн тулд холих параметрүүдийг тохируулах эсвэл шаардлагатай бол нэмэлт ус нэмнэ.
Чанарын хяналт ба туршилт:
CMC уусмалын чанарыг үнэлэхийн тулд вискозиметр эсвэл реометр ашиглан зуурамтгай чанарын хэмжилт хийх.
Нэг төрлийн тархалт, бөөгнөрөл байхгүй байхын тулд бөөмийн хэмжээний шинжилгээ хийх.
Төрөл бүрийн хадгалалтын нөхцөлд CMC уусмалын хадгалах хугацаа, гүйцэтгэлийг үнэлэх тогтвортой байдлын туршилт хийх.
CMC-Усны хольцын хэрэглээ:
Хүнсний үйлдвэр: Соус, амтлагч, сүүн бүтээгдэхүүнийг өтгөрүүлэх, тогтворжуулах.
Эмийн үйлдвэр: суспенз, эмульс, нүдний уусмалыг боловсруулах.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн: Цөцгий, тос, хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүнд зуурамтгай чанарыг хянах, эмульсийг тогтворжуулах зорилгоор ашигладаг.
Нэхмэлийн үйлдвэр: Хэвлэх зуурмаг болон хэмжээсийн найрлагын зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлэх.
Усан дахь CMC-ийг холих нь зэрэг сонгох, холих арга техник, усны чанар, чанарын хяналтын арга хэмжээ зэрэг янз бүрийн хүчин зүйлийг сайтар бодож үзэх шаардлагатай чухал үйл явц юм.Энэхүү иж бүрэн гарын авлагад дурдсан удирдамжийг дагаснаар үйлдвэрлэгчид CMC-ийн үр ашигтай, үр дүнтэй тархалтыг баталгаажуулж, олон төрлийн хэрэглээнд тогтвортой гүйцэтгэлтэй өндөр чанартай шийдлүүдийг боловсруулахад хүргэдэг.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 3-р сарын 21-ний хооронд