Hipromeloza, također poznata kao hidroksipropil metilceluloza (HPMC), je sintetski polimer dobiven iz celuloze.Proizvodi se kemijskom modifikacijom prirodne celuloze dobivene iz drvne pulpe ili pamučnih vlakana kroz proces poznat kao eterifikacija.U ovom procesu, celulozna vlakna se tretiraju kombinacijom propilen oksida i metil klorida, što dovodi do dodavanja hidroksipropilnih i metilnih skupina na molekule celuloze.

Dobiveni proizvod je polimer topiv u vodi koji se koristi u različitim primjenama, uključujući farmaceutske proizvode, kozmetiku, prehrambene proizvode i dodatke prehrani.Hipromeloza je dostupna u različitim stupnjevima, s različitim molekularnim težinama i stupnjevima supstitucije, ovisno o namjeni.

Općenito, hipromeloza se smatra sigurnim sastojkom koji se dobro podnosi kada se koristi prema uputama.Obično se koristi kao sredstvo za premazivanje, sredstvo za zgušnjavanje i stabilizator u mnogim proizvodima i cijenjen je zbog svoje sposobnosti poboljšanja stabilnosti proizvoda, povećanja viskoznosti i poboljšanja performansi proizvoda.