Тафовут байни HPMC ва метилцеллюлоза

HPMC (Hydroxypropyl methylcellulose) ва метилселлюлоза ҳарду маъмулан дар саноати хӯрокворӣ, дорусозӣ ва нигоҳубини шахсӣ ҳамчун ғафскунанда, стабилизатор, эмульгаторҳо ва агентҳои ҳатмӣ истифода мешаванд.Гарчанде ки онҳо баъзе монандӣ доранд, байни HPMC ва метилселлюлоза баъзе фарқиятҳо мавҷуданд:

1. Сохтори химиявӣ: Ҳам HPMC ва ҳам метилцеллюлоза аз селлюлоза, полисахариди табиатан пайдо мешаванд.HPMC селлюлозаи тағирёфта мебошад, ки дар он баъзе гурӯҳҳои гидроксил дар молекулаи селлюлоза бо гурӯҳҳои гидроксипропил иваз карда шудаанд.Метилцеллюлоза инчунин селлюлозаи тағирёфта мебошад, ки дар он баъзе гурӯҳҳои гидроксил дар молекулаи селлюлоза бо гурӯҳҳои метил иваз карда шудаанд.
2. Ҳалшавандагӣ: HPMC нисбат ба метилселлюлоза дар об бештар ҳал мешавад, ки об ва истифода дар формулаҳоро осонтар мекунад.
3. Часпакӣ: HPMC нисбат ба метилселлюлоза часпакии баландтар дорад, ки маънои онро дорад, ки он дорои хосиятҳои беҳтари ғафскунанда аст ва метавонад дар формулаҳо пайвастагии ғафстар эҷод кунад.
4. Гелизатсия: Метилцеллюлоза қобилияти ба вуҷуд овардани гелро ҳангоми гарм кардан ва сипас хунук кардан дорад, дар ҳоле ки HPMC ин хосият надорад.
5. Арзиш: HPMC одатан нисбат ба метилцеллюлоза гаронтар аст.

Умуман, интихоби байни HPMC ва метилселлюлоза аз истифодаи мушаххас ва хосиятҳои дилхоҳи формула вобаста аст.HPMC метавонад барои ҳалшавандагӣ ва пайдарпайии ғафси он бартарӣ дошта бошад, дар ҳоле ки метилселлюлоза барои қобилияти ташаккули гелҳо бартарӣ дода мешавад.