Focus on Cellulose ethers

Розніца паміж HPMC і метылацэлюлозай

Розніца паміж HPMC і метылацэлюлозай

ГПМЦ (гідраксіпрапілметылцэлюлоза) і метылцэлюлоза звычайна выкарыстоўваюцца ў харчовай, фармацэўтычнай прамысловасці і індустрыі асабістай гігіены ў якасці загушчальнікаў, стабілізатараў, эмульгатараў і звязальных рэчываў.Нягледзячы на ​​тое, што яны маюць некаторае падабенства, ёсць некаторыя адрозненні паміж HPMC і метилцеллюлозой:

  1. Хімічная структура: як HPMC, так і метылцэлюлоза атрымліваюць з цэлюлозы, прыроднага поліцукрыду.HPMC - гэта мадыфікаваная цэлюлоза, у якой некаторыя гідраксільныя групы ў малекуле цэлюлозы былі заменены на гидроксипропильные групы.Метылцэлюлоза таксама з'яўляецца мадыфікаванай цэлюлозай, у якой некаторыя гідраксільныя групы ў малекуле цэлюлозы былі заменены метыльнымі групамі.
  2. Растваральнасць: HPMC лепш раствараецца ў вадзе, чым метылцэлюлоза, што палягчае яе растварэнне і выкарыстанне ў складах.
  3. Глейкасць: HPMC мае больш высокую глейкасць, чым метылцэлюлоза, што азначае, што яна мае лепшыя згушчальныя ўласцівасці і можа ствараць больш густую кансістэнцыю ў складах.
  4. Гелеўтварэнне: Метылцэлюлоза мае здольнасць утвараць гель пры награванні, а затым астуджэнні, у той час як HPMC не валодае такой уласцівасцю.
  5. Кошт: HPMC, як правіла, даражэй, чым метылцэлюлоза.

У цэлым, выбар паміж ГПМЦ і метылцэлюлозай будзе залежаць ад канкрэтнага прымянення і жаданых уласцівасцей рэцэптуры.HPMC можа быць пераважней за яго растваральнасць і больш густую кансістэнцыю, у той час як метылцэлюлоза можа быць пераважней за яе здольнасць утвараць гелі.


Час публікацыі: 4 сакавіка 2023 г
Інтэрнэт-чат WhatsApp!