Hydroxyethyl cellulose vs xanthan gum

Ny hydroxyethyl cellulose (HEC) sy ny xanthan gum dia karazan-doko roa samy hafa ampiasaina amin'ny indostria isan-karazany, ao anatin'izany ny indostrian'ny sakafo, fanafody ary kosmetika.Ny roa amin'ireo thickeners ireo dia polymers mety levona anaty rano izay afaka mampitombo ny viscosity sy ny fahamarinan-toerana ny vahaolana.Tsy mitovy anefa izy ireo eo amin’ny fananany sy ny fampiasana azy.Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hampitaha ny hydroxyethyl cellulose sy xanthan gum isika, miresaka momba ny toetrany, ny asany ary ny fampiharana azy.

Hydroxyethyl Cellulose (HEC)

Hydroxyethyl cellulose dia etera cellulose nonionic azo avy amin'ny cellulose amin'ny alàlan'ny fanampiana vondrona hydroxyethyl amin'ny taolam-paty cellulose.Ny HEC dia matetika ampiasaina ho toy ny thickener, stabilizer, ary emulsifier amin'ny indostria isan-karazany, ao anatin'izany ny indostrian'ny sakafo, pharmaceutique ary kosmetika.

Ny HEC dia manana tombony maro raha oharina amin'ny karazana thickener hafa.Manana viscosity avo izy ary afaka mamorona vahaolana mazava amin'ny fifantohana ambany.Tena levona anaty rano koa izy io ary mifanentana amin'ny akora maro isan-karazany.Ankoatr'izay, ny HEC dia afaka manatsara ny fahamarinan'ny emulsion sy ny fampiatoana, ka mahatonga azy io ho ilaina amin'ny famolavolana isan-karazany.

Ny HEC dia matetika ampiasaina amin'ny indostrian'ny kosmetika hanatsarana ny firafitry ny vokatra fikarakarana manokana, toy ny shampoos, conditioners, lotions ary crème.Afaka miasa ho toy ny fampiatoana, emulsifier, ary binder.Ny HEC dia tena ilaina amin'ny vokatra fikarakarana volo, satria afaka manome endrika malefaka sy mamy izay manatsara ny fiparitahan'ny vokatra.

Gum Xanthan

Ny gum Xanthan dia polysaccharide izay novokarin'ny fermentation ny bakteria Xanthomonas campestris.Matetika izy io no ampiasaina ho toy ny thickener sy stabilizer amin'ny indostrian'ny sakafo, pharmaceutika ary kosmetika.Ny gum Xanthan dia polysaccharide lanja molekiola ambony, izay manome azy ny toetrany matevina.

Ny gum Xanthan dia manana tombony maromaro amin'ny maha-matevina azy.Manana viscosity avo izy ary afaka mamorona gel amin'ny fifantohana ambany.Tena levona anaty rano koa izy io ary mahatohitra ny maripana sy ny pH isan-karazany.Ankoatr'izay, ny gum xanthan dia afaka manatsara ny fahamarinan'ny emulsion sy ny fampiatoana, ka mahatonga azy io ho ilaina amin'ny famolavolana isan-karazany.

Ny gum Xanthan dia matetika ampiasaina amin'ny indostrian'ny sakafo ho toy ny fanamafisana sy fanamafisana amin'ny vokatra isan-karazany, ao anatin'izany ny akanjo salady, saosy ary vokatra mofo.Izy io koa dia ampiasaina amin'ny indostrian'ny pharmaceutika ho toy ny mpiasan'ny fampiatoana ary amin'ny indostrian'ny kosmetika ho toy ny thickener sy stabilizer amin'ny vokatra fikarakarana manokana isan-karazany, toy ny lotions sy crème.

fampitahana

Ny HEC sy ny gum xanthan dia samy hafa amin'ny fomba maro.Ny fahasamihafana lehibe iray dia ny loharanon'ny polymère.Ny HEC dia avy amin'ny cellulose, polymère voajanahary hita ao amin'ny zavamaniry, fa ny gum xanthan kosa dia novokarin'ny bakteria.Io fahasamihafan'ny loharano io dia mety hisy fiantraikany amin'ny fananana sy ny fampiharana ny roa thickeners.

Ny fahasamihafana hafa eo amin'ny HEC sy ny gum xanthan dia ny famahana azy ireo.Ny HEC dia tena levona anaty rano ary afaka mamorona vahaolana mazava amin'ny fifantohana ambany.Ny gum Xanthan koa dia tena levona anaty rano, saingy afaka mamorona gel amin'ny fifantohana ambany.Io fahasamihafan'ny solubility io dia mety hisy fiantraikany amin'ny firafitry sy ny firindran'ny fandrafetana misy an'ireo thickeners ireo.

Tsy mitovy ihany koa ny viscosity ny HEC sy ny gum xanthan.Ny HEC dia manana viscosity avo, izay mahatonga azy ho ilaina ho toy ny thickener amin'ny endrika isan-karazany.Ny gum Xanthan dia manana viscosity ambany noho ny HEC, saingy mbola afaka mamorona gel amin'ny fifantohana ambany.