ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସି ଇଥିଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ (HEC) ପରିଚୟ କର |

ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସି ଇଥିଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ (HEC) ହେଉଛି ଏକ ଅଣ-ଆୟନିକ୍, ସେଲୁଲୋଜରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ଜଳ-ଦ୍ରବଣୀୟ ପଲିମର |ଏହା ଏକ ଧଳା ରଙ୍ଗର ଧଳା, ଦୁର୍ଗନ୍ଧହୀନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦହୀନ ପାଉଡର ଯାହା ସାଧାରଣତ a ଏକ ମୋଟା, ବାଇଣ୍ଡର୍, ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର୍ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗରେ ନିଲମ୍ବନକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ HEC ବହୁଳ ଭାବରେ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ସସ୍, ଡ୍ରେସିଂ, ଏବଂ ସୁପ୍ ଭଳି ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ଗଠନ, ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ସ୍ଥିରତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ |ଏହା ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଶିଳ୍ପରେ ଏକ ବାଇଣ୍ଡର୍ ଏବଂ drug ଷଧ ବିତରଣ ପ୍ରଣାଳୀରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ-ରିଲିଜ୍ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ଲୋସନ, କ୍ରିମ୍, ଏବଂ ସାମ୍ପୁରେ ଏକ ମୋଟା ଏବଂ ଇମୁଲେସିଫାୟର୍ ଭାବରେ ପ୍ରସାଧନ ଶିଳ୍ପରେ HEC ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

HEC ଉଭୟ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଗରମ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ, ଏବଂ ସେଲ୍ୟୁଲୋଜ୍ ଅଣୁରେ ହାଇଡ୍ରକ୍ସିଲ୍ ଗୋଷ୍ଠୀର ପ୍ରତିସ୍ଥାପନ (DS) ର ଡିଗ୍ରୀ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରି ଏହାର ସାନ୍ଦ୍ରତା ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୋଇପାରିବ |ଉଚ୍ଚ DS ଫଳାଫଳଗୁଡିକ HEC ସମାଧାନର ଏକ ଉଚ୍ଚ ସାନ୍ଦ୍ରତା ସୃଷ୍ଟି କରେ |

ଆମେରିକାର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ug ଷଧ ପ୍ରଶାସନ (FDA) ଏବଂ ୟୁରୋପୀୟ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ପ୍ରାଧିକରଣ (EFSA) ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ HEC ନିରାପଦ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ |ଏହା ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଏବଂ ବ୍ୟୟ-ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପଲିମର ଯାହା ଏହାର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଘନତା ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |