Hydroxypropylcellulose (HEC) គឺជាដេរីវេនៃសែលុយឡូសដែលជាវត្ថុធាតុ polymer ធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិការុក្ខជាតិ។HPC ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗដូចជា ឱសថ គ្រឿងសំអាង និងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតខ្សែភាពយន្ត និងក្រាស់របស់វា។ការសំយោគ hydroxypropylcellulose ពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានជាច្រើន ហើយដំណើរការអាចស្មុគស្មាញ។
ការណែនាំអំពី hydroxypropylcellulose៖
1. ការប្រើប្រាស់សែលុយឡូសជាសម្ភារៈចាប់ផ្តើម៖
ប្រភពសំខាន់នៃសែលុយឡូសគឺជាវត្ថុធាតុដើមរុក្ខជាតិដូចជា pulp ឈើឬកប្បាស។សែលុយឡូសគឺជាវត្ថុធាតុ polymer លីនេអ៊ែរដែលផ្សំឡើងដោយឯកតាគ្លុយកូសដែលភ្ជាប់ដោយចំណង β-1,4-glycosidic ។វាមានកំរិតខ្ពស់នៃវត្ថុធាតុ polymerization ដែលមានឯកតាគ្លុយកូសរាប់ពាន់បង្កើតជាខ្សែសង្វាក់វែង។
2. ប្រតិកម្ម Etherification៖
ការសំយោគ hydroxypropylcellulose ពាក់ព័ន្ធនឹងការបញ្ចូលក្រុម hydroxypropyl ចូលទៅក្នុងឆ្អឹងខ្នង cellulose តាមរយៈ etherification ។ប្រតិកម្មនេះជាធម្មតាពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ propylene oxide ជាភ្នាក់ងារ alkylating ។
សែលុយឡូស + ប្រូភីលីនអុកស៊ីដ → អាល់កាឡាំង hydroxypropyl cellulose + សែលុយឡូសដោយផលិតផល + ប្រូភីលីនអុកស៊ីដអាល់កាលី - កាតាលីករអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីលសែលុយឡូស + ផលផ្លែ
កាតាលីករមូលដ្ឋានគឺចាំបាច់ដើម្បីលើកកម្ពស់ប្រតិកម្មរវាងក្រុម cellulose hydroxyl និង propylene oxide ។ជំហាននេះជាធម្មតាត្រូវបានអនុវត្តក្រោមលក្ខខណ្ឌដែលបានគ្រប់គ្រងដើម្បីធានាបាននូវកម្រិតដែលចង់បាននៃការជំនួស (DS) នៃក្រុម hydroxypropyl នៅលើខ្សែសង្វាក់សែលុយឡូស។
3. Hydroxypropylation:
Hydroxypropylation ពាក់ព័ន្ធនឹងការបន្ថែមក្រុម hydroxypropyl ទៅឆ្អឹងខ្នង cellulose ។ការកែប្រែនេះផ្តល់នូវភាពប្រសើរឡើងនៃការរលាយ និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលចង់បានផ្សេងទៀតចំពោះវត្ថុធាតុ polymer cellulosic ។លក្ខខណ្ឌប្រតិកម្ម រួមទាំងសីតុណ្ហភាព សម្ពាធ និងពេលវេលាប្រតិកម្មត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីសម្រេចបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិផលិតផលដែលចង់បាន។
4. ការព្យាបាលអាល់កាឡាំង៖
បន្ទាប់ពី hydroxypropylation ការព្យាបាលអាល់កាឡាំងជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបន្សាបភាពមិនបរិសុទ្ធនៃអាស៊ីតដែលនៅសល់និងកែតម្រូវ pH នៃល្បាយប្រតិកម្ម។ជំហាននេះគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការបន្សុតជាបន្តបន្ទាប់។
5. ជំហាននៃការបន្សុត៖
បន្ទាប់ពីប្រតិកម្ម etherification ជំហានបន្សុតជាច្រើនត្រូវបានអនុវត្តជាធម្មតាដើម្បីទទួលបាន hydroxypropylcellulose ភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់។ជំហានទាំងនេះអាចរួមបញ្ចូលៈ
លាងសម្អាត៖ លាងសម្អាតល្បាយប្រតិកម្មដើម្បីយកសារធាតុសំណល់ សារធាតុអនុផល និងសែលុយឡូសដែលមិនមានប្រតិកម្ម។
ការចម្រោះ៖ តម្រងត្រូវបានប្រើដើម្បីបំបែកភាពមិនបរិសុទ្ធរឹងពីល្បាយប្រតិកម្ម។
ការសម្ងួត៖ សើម សែលុយឡូស hydroxypropyl ត្រូវបានស្ងួតហួតហែង ដើម្បីយកសំណើមដែលនៅសល់។
6. ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ម៉ូលេគុល៖
ទម្ងន់ម៉ូលេគុលនៃ hydroxypropylcellulose អាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងកំឡុងពេលសំយោគ ដើម្បីកែសម្រួលលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាទៅនឹងកម្មវិធីជាក់លាក់។នេះត្រូវបានសម្រេចដោយការកែតម្រូវលក្ខខណ្ឌប្រតិកម្ម ដូចជាបរិមាណនៃសារធាតុប្រតិកម្ម និងពេលវេលាប្រតិកម្ម។
ផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម៖
1. ដំណើរការបណ្តោះអាសន្ន ឬបន្ត៖
ការផលិតសែលុយឡូស hydroxypropyl អាចត្រូវបានអនុវត្តជាបាច់ឬដំណើរការបន្ត។ដំណើរការបាច់គឺសមរម្យសម្រាប់ផលិតកម្មខ្នាតតូច ខណៈពេលដែលដំណើរការបន្តគឺសមរម្យជាងសម្រាប់ការផលិតទ្រង់ទ្រាយធំ។
2. ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព៖
វិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពត្រូវបានអនុវត្តនៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃដំណើរការផលិត ដើម្បីធានាបាននូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងភាពបរិសុទ្ធនៃផលិតផលចុងក្រោយ។បច្ចេកទេសវិភាគដូចជា chromatography, spectroscopy និងការសិក្សា rheological ត្រូវបានប្រើដើម្បីវាយតម្លៃប៉ារ៉ាម៉ែត្រសំខាន់ៗដូចជាកម្រិតនៃការជំនួស ទម្ងន់ម៉ូលេគុល និងភាពបរិសុទ្ធ។
ការប្រើប្រាស់ Hydroxypropyl Cellulose៖
1. ឧស្សាហកម្មឱសថ៖
Hydroxypropylcellulose ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការរៀបចំឱសថជាសារធាតុចង, disintegrant និងបានគ្រប់គ្រងការចេញផ្សាយ។ភាពឆបគ្នារបស់វាជាមួយនឹងជួរដ៏ធំទូលាយនៃឱសថ និងភាពអសកម្មរបស់វា ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសារធាតុបន្ថែមដ៏សម្បូរបែប។
2. ឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាង៖
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាង hydroxypropylcellulose ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការបង្កើតផលិតផលថែរក្សាសក់ ក្រែមស្បែក និងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនផ្សេងទៀត។លក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតជាខ្សែភាពយន្តធ្វើឱ្យវាមានតម្លៃនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាសក់។
3. ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ៖
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ hydroxypropylcellulose ត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់ និងជែល។វាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារជាច្រើនប្រភេទ និងជួយកែលម្អវាយនភាព និងស្ថេរភាពរបស់វា។
ការសំយោគនៃ hydroxypropylcellulose ពាក់ព័ន្ធនឹង etherification នៃ cellulose ដោយការបន្ថែមនៃក្រុម hydroxypropyl ។ប្រតិកម្មជាធម្មតាត្រូវបានបំប្លែងដោយមូលដ្ឋាន បន្តដោយជំហានបន្សុត ដើម្បីទទួលបានផលិតផលដែលមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់។ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយបណ្តុំឬដំណើរការបន្តជាមួយនឹងវិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងតឹងរឹង។Hydroxypropylcellulose មានកម្មវិធីយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ គ្រឿងសំអាង និងអាហារ ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេស និងភាពបត់បែនរបស់វា។ការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់នៃដំណើរការផលិតកម្ម និងការអភិវឌ្ឍន៍កម្មវិធីថ្មីៗសង្កត់ធ្ងន់លើ
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៦ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២៣