ប្រវត្តិនៃការផលិត និងស្រាវជ្រាវនៃសែលុយឡូសអេធើរ

អេធើរ សែលុយឡូស មានប្រវត្តិផលិត និងស្រាវជ្រាវយូរយារណាស់មកហើយ ដែលមានតាំងពីចុងសតវត្សទី 19 ។អេធើរ សែលុយឡូស ដំបូងបង្អស់ អេទីល សែលុយឡូស ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1860 ដោយអ្នកគីមីវិទ្យាជនជាតិអង់គ្លេស Alexander Parkes ។នៅដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1900 អេធើរសេលូឡូសមួយទៀតគឺ មេទីល សែលុយឡូស ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកគីមីវិទ្យាជនជាតិអាឡឺម៉ង់ Arthur Eichengrün។

ក្នុងកំឡុងសតវត្សទី 20 ការផលិតនិងការស្រាវជ្រាវនៃអេធើរសែលុយឡូសបានពង្រីកយ៉ាងខ្លាំង។នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1920 carboxymethyl cellulose (CMC) ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាអេធើរសែលុយឡូសរលាយក្នុងទឹក។នេះត្រូវបានបន្តដោយការអភិវឌ្ឍន៍នៃ hydroxyethyl cellulose (HEC) ក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1930 និង hydroxypropyl methyl cellulose (HPMC) ក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1950 ។អេធើរសែលុយឡូសទាំងនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះនៅក្នុងឧស្សាហកម្មជាច្រើន រួមទាំងអាហារ ឱសថ គ្រឿងសំអាង និងសំណង់។

នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ អេធើរសែលុយឡូសត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុធ្វើឱ្យក្រាស់ សារធាតុ emulsifier និងស្ថេរភាព។ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងផលិតផលដូចជា សាឡាត់ ការ៉េម និងនំដុត។នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ អេធើរ សែលុយឡូស ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុចង សារធាតុរំលាយ និងសារធាតុលាបក្នុងគ្រាប់ និងគ្រាប់។នៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាង ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់ និងសារធាតុ emulsifiers នៅក្នុងក្រែម និងឡេ។នៅក្នុងឧស្សាហកម្មសំណង់ អេធើរសែលុយឡូសត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងាររក្សាទឹក និងបង្កើនសមត្ថភាពការងារនៅក្នុងស៊ីម៉ងត៍ និងបាយអ។

ការស្រាវជ្រាវលើអេធើរសែលុយឡូសនៅតែបន្តរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ ដោយផ្តោតទៅលើការបង្កើតអេធើរសែលុយឡូសថ្មី និងប្រសើរឡើងជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិ និងមុខងារប្រសើរឡើង។ភាពជឿនលឿននៃបច្ចេកវិជ្ជាបាននាំទៅដល់ការវិវឌ្ឍន៍នៃវិធីសាស្រ្តថ្មីសម្រាប់ផលិតអេធើរសែលុយឡូស ដូចជាការកែប្រែអង់ស៊ីម និងការកែប្រែគីមីដោយប្រើសារធាតុរំលាយពណ៌បៃតង។ការស្រាវជ្រាវ និងការអភិវឌ្ឍន៍ដែលកំពុងដំណើរការនៃអេធើរសែលុយឡូស ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងនាំទៅរកកម្មវិធី និងទីផ្សារថ្មីសម្រាប់សម្ភារៈដែលអាចប្រើប្រាស់បានទាំងនេះនៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនេះ។