Hidroksipropilmetilselulosa (HPMC) adalah polimer sintetik yang berasal dari selulosa.Sebagai pengental, pengemulsi dan penstabil, banyak digunakan dalam industri obat-obatan, makanan dan kosmetik.HPMC juga digunakan dalam bahan konstruksi seperti semen, mortar dan gipsum untuk meningkatkan kemampuan kerja dan retensi air.Pada artikel kali ini kita akan membahas produksi HPMC dan penerapannya di berbagai industri.
produksi HPMC
HPMC disintesis dengan mereaksikan selulosa dengan propilen oksida dan metil klorida dalam kondisi basa.Prosesnya melibatkan langkah-langkah berikut:
Langkah 1: Perawatan selulosa secara basa
Selulosa diolah dengan larutan kaustik natrium hidroksida untuk mengubahnya menjadi selulosa basa.Perlakuan ini membuat gugus hidroksil selulosa menjadi lebih reaktif, sehingga memfasilitasi reaksi selanjutnya.
Langkah 2: Reaksi dengan Propilena Oksida
Pada langkah selanjutnya, propilen oksida ditambahkan ke selulosa basa di bawah kondisi suhu dan tekanan yang terkendali.Reaksi dilakukan dengan adanya katalis seperti amina tersier atau logam alkali hidroksida.Propilen oksida bereaksi dengan gugus hidroksil selulosa membentuk hidroksipropil selulosa.
Langkah 3: Kuarterisasi dengan Metil Klorida
Hidroksipropilselulosa kemudian dikuaternisasi dengan metil klorida untuk menghasilkan HPMC.Reaksi dilakukan dalam kondisi basa, dan derajat kuaternerisasi dapat dikontrol dengan mengatur jumlah metil klorida.
HPMC yang dihasilkan dicuci, disaring dan dikeringkan hingga diperoleh bubuk putih yang mengalir bebas.Sifat-sifat HPMC, seperti viskositas, kelarutan, dan sifat gel, dapat disesuaikan dengan mengubah derajat substitusi (DS) gugus hidroksipropil dan metil.
Penerapan HPMC
HPMC memiliki beragam aplikasi di berbagai industri.Beberapa aplikasi penting dibahas di bawah ini:
Industri farmasi
HPMC banyak digunakan dalam industri farmasi sebagai pengental, pengikat dan pembentuk film.Ini digunakan dalam formulasi tablet untuk mengontrol pelepasan obat.HPMC bertindak sebagai pengikat dengan mengompresi campuran bubuk menjadi bentuk sediaan padat.Hal ini juga meningkatkan kelarutan dan bioavailabilitas obat yang sukar larut dengan membentuk dispersi yang stabil dan seragam.
industri makanan
HPMC digunakan dalam industri makanan sebagai pengemulsi, pengental dan penstabil.Biasanya digunakan dalam produk roti, es krim, dan produk susu.HPMC meningkatkan tekstur dan konsistensi makanan dengan mencegah pemisahan bahan dan mengurangi sineresis.Ini juga meningkatkan rasa dan umur simpan makanan.
Industri kosmetik
HPMC digunakan dalam industri kosmetik sebagai pengental dan pengemulsi.Ini digunakan dalam produk perawatan kulit dan rambut seperti lotion, krim, sampo dan kondisioner.HPMC meningkatkan tekstur dan konsistensi produk ini serta memberikan manfaat pelembab dan pengondisian.
industri konstruksi
HPMC digunakan dalam industri konstruksi sebagai bahan tambahan pada semen, mortar dan gipsum.Ini meningkatkan kemampuan kerja dan retensi air dari bahan-bahan ini, sehingga meningkatkan kekuatan dan daya tahannya.HPMC juga mengurangi resiko retak dan susut saat pengeringan.
Kesimpulannya
Kesimpulannya, HPMC merupakan polimer serbaguna dan serbaguna dengan aplikasi di berbagai industri.Ini dibuat dengan perlakuan alkali selulosa, reaksi dengan propilen oksida, dan kuaternisasi dengan metil klorida.Properti HPMC dapat disetel dengan mengubah derajat substitusi.HPMC berperan penting dalam industri farmasi, makanan, kosmetik, dan konstruksi dengan meningkatkan tekstur, konsistensi, dan kinerja berbagai produk.Sifatnya yang tidak beracun dan biokompatibilitas menjadikannya bahan yang aman dan berharga dalam industri ini.
Waktu posting: 03 Agustus-2023