Tên sản phẩm:hydroxyetyl metyl xenlulozaHEMC
Tên tiếng Anh: Hymetellose
Bí danh: methyl hydroxyethyl cellulose;MHEC, hydroxyetyl metyl cellulose ete;
hydroxymetyl etyl xenlulo;2-hydroxyetyl metyl ete xenluloza
Bí danh tiếng Anh: Methylhydroxyethylcellulose;Xenlulo;2-hydroxyetyl metyl ete;HEMC;Tyopur MH[1]
Hóa học: Hydroymethylmethylecellulose;Hydroxyethylmethylcellulose;Hydroxymetyletylcellulose.
Các phân tử: C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 định nghĩa hydroxyethylmethylcellulose là cellulose một phần được O-methyl hóa, một phần được O-hydroxymethyl hóa.Các thông số kỹ thuật khác nhau được thể hiện dưới dạng độ nhớt biểu kiến tính bằng mPa·s của dung dịch nước 2% w/v ở 20°C.
Trọng lượng phân tử: PhEur 2002 định nghĩa hydroxyethylmethylcellulose là cellulose một phần được O-methyl hóa, một phần được O-hydroxymethyl hóa.Các thông số kỹ thuật khác nhau được thể hiện dưới dạng độ nhớt biểu kiến tính bằng mPa·s của dung dịch nước 2% w/v ở 20°C.
Các đặc điểm chính của hydroxyethyl methyl cellulose (HEMC) là:
1. Độ hòa tan: hòa tan trong nước và một số dung môi hữu cơ, HEMC có thể hòa tan trong nước lạnh, nồng độ tối đa của nó chỉ được xác định bởi độ nhớt, độ hòa tan thay đổi theo độ nhớt, độ nhớt càng thấp thì độ hòa tan càng lớn.
2. Kháng muối: Các sản phẩm HEMC là ete cellulose không ion và không phải là chất đa điện phân, do đó khi có muối kim loại hoặc chất điện phân hữu cơ, chúng tương đối ổn định trong dung dịch nước, nhưng việc bổ sung quá nhiều chất điện giải có thể gây ra hiện tượng keo hóa và kết tủa.
3. Hoạt động bề mặt: Vì dung dịch nước có chức năng hoạt động bề mặt nên nó có thể được sử dụng làm chất bảo vệ dạng keo, chất nhũ hóa và chất phân tán.
4. Gel nhiệt: Khi dung dịch nước của sản phẩm HEMC được đun nóng đến một nhiệt độ nhất định, nó trở nên đục, tạo gel và tạo thành kết tủa, nhưng khi được làm lạnh liên tục, nó sẽ trở về trạng thái dung dịch ban đầu, gel và kết tủa này xảy ra .Nhiệt độ phụ thuộc chủ yếu vào chất bôi trơn, chất trợ huyền phù, chất keo bảo vệ, chất nhũ hóa, v.v.
5. Độ trơ trong trao đổi chất và ít mùi và hương thơm: HEMC được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm và y học vì nó không bị chuyển hóa và có ít mùi và hương thơm.
6. Kháng nấm: HEMC có khả năng kháng nấm tốt và ổn định độ nhớt tốt trong quá trình bảo quản lâu dài.
7. Độ ổn định PH: Độ nhớt của dung dịch nước sản phẩm HEMC hầu như không bị ảnh hưởng bởi axit hoặc kiềm và giá trị pH tương đối ổn định trong khoảng 3,0-11,0.
Ứng dụng: Hydroxyethyl methyl cellulose có thể được sử dụng làm chất bảo vệ dạng keo, chất nhũ hóa và chất phân tán do chức năng hoạt động bề mặt của dung dịch nước.Một ví dụ về ứng dụng của nó như sau: Ảnh hưởng của hydroxyethyl methyl cellulose đến tính chất của xi măng.Hydroxyethyl methylcellulose là chất bột trắng không mùi, không vị, không độc, hòa tan trong nước lạnh tạo thành dung dịch trong, nhớt.Nó có đặc tính làm dày, liên kết, phân tán, nhũ hóa, tạo màng, đình chỉ, hấp phụ, tạo gel, hoạt động bề mặt, giữ độ ẩm và bảo vệ chất keo.Do chức năng hoạt động bề mặt của dung dịch nước, nó có thể được sử dụng làm chất bảo vệ dạng keo, chất nhũ hóa và chất phân tán.Dung dịch nước hydroxyethyl methyl cellulose có tính ưa nước tốt và là chất giữ nước hiệu quả cao.
Thời gian đăng: Oct-09-2022