Focus on Cellulose ethers

Натрий карбоксиметил целлюлоза (CMC) чист?

Натрий карбоксиметил целлюлоза (CMC) чист?

Целлюлозаи натрий карбоксиметил(CMC), инчунин бо номи резини селлюлоза ё натрийи карбоксиметилселлюлоза маълум аст, як полимери дар об ҳалшаванда аст, ки аз селлюлоза, як полимери табиӣ дар деворҳои ҳуҷайраи растаниҳо пайдо шудааст.CMC тавассути тағири кимиёвии селлюлоза ба даст оварда мешавад, ки дар он гурӯҳҳои карбоксиметил (-CH2-COOH) ба сутуни селлюлоза ворид карда мешаванд.

https://www.kimachemical.com/news/food-additive-cmc/

CMC аз сабаби хосиятҳои беназир ва универсалии он дар соҳаҳои мухталиф васеъ истифода мешавад.Дар ин ҷо ба хусусиятҳо ва татбиқи он муфассалтар нигаред:

  1. Ҳалшавандагии об: Яке аз хусусиятҳои асосии CMC ҳалшавандагии он дар об аст.Ҳангоми дар об пароканда шудан, CMC вобаста ба консентратсия ва вазни молекулавӣ маҳлулҳои часпак ё гелҳоро ба вуҷуд меорад.Ин хосият онро дар барномаҳое арзишманд мегардонад, ки дар он ҷо ғафскунӣ, пайвастан ё устувор кардани системаҳои обӣ зарур аст.
  2. Агенти ғафскунанда: CMC одатан ҳамчун агенти ғафскунанда дар доираи васеи маҳсулот, аз ҷумла маҳсулоти хӯрокворӣ, дорусозӣ, маҳсулоти нигоҳубини шахсӣ ва формулаҳои саноатӣ истифода мешавад.Он часпакии маҳлулҳо, суспензияҳо ва эмульсияҳоро афзоиш дода, сохтор, ҳисси даҳон ва устувории онҳоро беҳтар мекунад.
  3. Стабилизатор: Илова ба ғафсшавӣ, CMC инчунин ҳамчун стабилизатор фаъолият мекунад, ки аз ҷудошавӣ ё ҷойгиршавии компонентҳо дар суспензияҳо, эмульсияҳо ва дигар формулаҳо пешгирӣ мекунад.Қобилияти он барои баланд бардоштани устуворӣ ба мӯҳлати нигоҳдорӣ ва сифати умумии маҳсулоти гуногун мусоидат мекунад.
  4. Агенти ҳатмӣ: CMC дар бисёр барномаҳо ҳамчун пайвандкунанда амал мекунад ва барои нигоҳ доштани ингредиентҳо дар лавҳаҳо, гранулҳо ва формулаҳои хока кӯмак мекунад.Дар дорусозӣ, CMC аксар вақт ҳамчун пайвандкунанда дар формулаҳои планшет барои таъмини якпорчагӣ ва қувваи механикии лавҳаҳо истифода мешавад.
  5. Агенти ташаккулдиҳандаи филм: CMC метавонад ҳангоми татбиқ ба рӯи рӯи замин филмҳои тунук ва чандир эҷод кунад.Ин амвол дар барномаҳои гуногун, аз қабили планшетҳо ва капсулаҳо дар саноати фармасевтӣ, инчунин дар истеҳсоли филмҳои ошӣ барои бастабандии хӯрокворӣ ва дигар барномаҳои саноатӣ истифода мешавад.
  6. Эмульгатор: CMC метавонад тавассути коҳиш додани шиддати байнифазоӣ байни фазаҳои нафт ва об, пешгирии муттаҳидшавӣ ва мусоидат ба ташаккули эмульсияҳои устувор эмульсияҳоро мӯътадил созад.Ин амвол онро дар таҳияи кремҳо, лосьонҳо ва дигар маҳсулоти ба эмульсия асосёфта арзишманд мегардонад.

натрий карбоксиметил селлюлоза (CMC) як полимери гуногунҷабҳаест, ки доираи васеи барномаҳо дар соҳаҳо ба монанди хӯрокворӣ, дорусозӣ, нигоҳубини шахсӣ ва истеҳсолот мебошад.Хусусиятҳои ҳалшаванда дар об, ғафсӣ, мӯътадилгардонӣ, ҳатмӣ, плёнка ташкилкунанда ва эмульсиякунанда онро як ҷузъи муҳим дар маҳсулот ва формулаҳои сершумор месозад.


Вақти фиристодан: 07-07-2024
Чат онлайни WhatsApp!