Umumunyifu wa CMC ya sodiamu

Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) ni mumunyifu sana katika maji, ambayo ni moja ya sifa zake muhimu na inachangia matumizi yake makubwa katika tasnia mbalimbali.Wakati hutawanywa katika maji, CMC huunda suluhu za viscous au gel, kulingana na mkusanyiko na uzito wa molekuli ya CMC.

Umumunyifu wa CMC katika maji huathiriwa na mambo kadhaa:

1. Kiwango cha Ubadilishaji (DS): CMC iliyo na viwango vya juu vya DS huwa na umumunyifu mkubwa wa maji kutokana na kuongezeka kwa idadi ya vikundi vya kaboksiethi vinavyoletwa kwenye uti wa mgongo wa selulosi.
2. Uzito wa Masi: Uzito wa juu wa Masi CMC inaweza kuonyesha viwango vya polepole vya kuyeyuka ikilinganishwa na viwango vya chini vya uzani wa Masi.Hata hivyo, mara moja kufutwa, wote uzito wa juu na wa chini wa Masi ya CMC kawaida huunda ufumbuzi na sifa sawa za mnato.
3. Joto: Kwa ujumla, umumunyifu wa CMC katika maji huongezeka kulingana na halijoto.Viwango vya juu vya joto hurahisisha mchakato wa kufutwa na kusababisha uhamishaji wa haraka wa chembe za CMC.
4. pH: Umumunyifu wa CMC hauathiriwi kwa kiasi na pH ndani ya safu ya kawaida inayopatikana katika programu nyingi.Suluhu za CMC husalia thabiti na mumunyifu katika anuwai ya pH, kutoka hali ya tindikali hadi ya alkali.
5. Fadhaa: Fadhaa au kuchanganya huongeza kufutwa kwa CMC katika maji kwa kuongeza mgusano kati ya chembe za CMC na molekuli za maji, hivyo kuharakisha mchakato wa ugavi.

sodium carboxymethyl cellulose (CMC) inajulikana kwa umumunyifu wake bora wa maji, na kuifanya kuwa nyongeza ya thamani katika anuwai ya matumizi, pamoja na chakula, dawa, bidhaa za utunzaji wa kibinafsi, na uundaji wa viwandani.Uwezo wake wa kutengeneza suluhu thabiti na zenye mnato huchangia katika utendakazi wake kama mnene, kiimarishaji, kifunga, na kitengeneza filamu katika bidhaa na michakato mbalimbali.