Microcrystalline Cellulose (MCC) waa polymer cellulose si dabiici ah u soo baxa oo si weyn loogu isticmaalo buuxinta, xiraha, iyo kala daadsanaanta warshadaha dawooyinka iyo cuntada.Waxay ka kooban tahay qaybo yaryar oo isku mid ah oo leh qaab dhismeed crystalline ah, waxaana lagu soo saaraa daweynta cellulose nadiif ah oo nadiif ah oo leh asiidh macdano ah, oo ay ku xigto nadiifinta iyo qalajinta buufinta.

MCC waa budo cad, aan ur lahayn, oo aan dhadhamin taas oo aan lagu milmi karin biyaha iyo inta badan dareerayaasha organic.Waxay leedahay cadaadis aad u fiican, taas oo ka dhigaysa doorasho caan ah oo loogu talagalay soo saarista kiniinka, maadaama loo isticmaali karo si loo hagaajiyo socodka iyo isku-dhafka maaddooyinka firfircoon ee kiniinka.MCC waxa kale oo ay leedahay sifooyin isku xidhan oo wanaagsan, kuwaas oo gacan ka geysta in la isku hayo kiniinka inta lagu jiro wax soo saarka iyo gaadiidka.

Marka laga soo tago isticmaalka daawooyinka iyo warshadaha cuntada, MCC waxaa sidoo kale loo isticmaalaa codsiyada kale, sida soo saarista waraaqaha iyo kartoonada, iyo sidoo kale warshadaha dhismaha iyo rinjiga.MCC guud ahaan waxaa loo arkaa inay badbaado u tahay isticmaalka bini'aadamka waxaana ansixiyay hay'adaha sharciyeynta sida FDA iyo EFSA.