Zelulosa mikrokristalinoa (MCC) zelulosa-polimero naturala da, betegarri, aglutinatzaile eta desintegratzaile gisa erabiltzen dena farmazia eta elikagaien industrietan.Egitura kristalinoa duten tamaina uniformeko partikula txikiz osatuta dago, eta purutasun handiko zelulosa azido mineralekin tratatuz sortzen da, eta ondoren arazteko eta ihinztadura lehortzeko.

MCC hauts zuri, usainik eta zaporerik gabekoa da, uretan eta disolbatzaile organiko gehienetan disolbaezina dena.Konprimagarritasun bikaina du, eta horrek tableta fabrikatzeko aukera ezaguna da, tabletaren osagai aktiboen fluxua eta uniformetasuna hobetzeko erabil baitaiteke.MCC-k lotze-propietate onak ditu, tableta elkarrekin eusten laguntzen dutenak fabrikazio eta garraioan.

Farmazia eta elikagaien industrian erabiltzeaz gain, MCC beste aplikazio batzuetan ere erabiltzen da, hala nola papera eta kartoia ekoizten, baita eraikuntza eta pintura industrian ere.MCC, oro har, giza kontsumorako segurutzat jotzen da eta FDA eta EFSA bezalako erakunde arautzaileek onartzen dute.