តើស្ករកៅស៊ូ CMC ជាអ្វី?Carboxymethyl cellulose (CMC) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា cellulose gum គឺជាសារធាតុបន្ថែមដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើន និងប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងអាហារ ឱសថ ការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន និងកម្មវិធីឧស្សាហកម្ម។វាមានប្រភពមកពី cellulose ដែលជាវត្ថុធាតុ polymer ធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ តាមរយៈគីមី...
អានបន្ថែម