પાછળથી ઉપયોગ માટે પેસ્ટી ગુંદર બનાવવા માટે સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝને સીધા જ પાણીમાં મિક્સ કરો.સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝ પેસ્ટ ગ્લુ તૈયાર કરતી વખતે, મિશ્રણના સાધનો સાથે બેચિંગ ટાંકીમાં સૌપ્રથમ ચોક્કસ માત્રામાં સ્વચ્છ પાણી ઉમેરો અને મિશ્રણના સાધનો પર સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝ ધીમે ધીમે અને સમાનરૂપે છંટકાવ કરો. પાણી સંપૂર્ણપણે ભળી જાય છે, અને સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝ સંપૂર્ણપણે ઓગળી શકે છે.મિશ્રણનો સમય નક્કી કરવા માટેનો આધાર છે: જ્યારે સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝ પાણીમાં એકસરખી રીતે વિખેરાઈ જાય છે અને ત્યાં કોઈ નોંધપાત્ર વિશાળ સમૂહ ન હોય, ત્યારે જગાડવાનું બંધ કરી શકાય છે, અને સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝ અને પાણીને સ્થિર રહેવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે.એકબીજામાં ઘૂસણખોરી કરો અને એકબીજા સાથે ભળી દો.
સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝને સૌપ્રથમ સફેદ ખાંડ જેવા સૂકા કાચા માલ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, અને પછી તેને ઓગળવા માટે પાણીમાં નાખવામાં આવે છે.ઓપરેશન દરમિયાન, સ્ટેનલેસ સ્ટીલના મિક્સરમાં સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝ અને સફેદ ખાંડ જેવા સૂકા કાચા માલને ચોક્કસ પ્રમાણમાં મૂકો, મિક્સરનું ટોચનું કવર બંધ કરો અને મિક્સરમાં સામગ્રીને સીલબંધ સ્થિતિમાં રાખો.પછી, મિક્સર ચાલુ કરો અને સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝ અને અન્ય સામગ્રીને સંપૂર્ણપણે મિક્સ કરો.પછી, પાણીથી ભરેલી બેચિંગ ટાંકીમાં હલાવવામાં આવેલ સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઈલસેલ્યુલોઝ મિશ્રણને ધીમે ધીમે અને સમાનરૂપે છંટકાવ કરો અને હલાવતા રહો.
પ્રવાહી અથવા સ્લરી ખોરાકમાં સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝનો ઉપયોગ કરતી વખતે, વધુ નાજુક ગોઠવણ અને સ્થિરીકરણ અસર મેળવવા માટે મિશ્ર સામગ્રીને એકરૂપ બનાવવી શ્રેષ્ઠ છે.એકરૂપીકરણ માટે પસંદ કરેલ દબાણ અને તાપમાન સામગ્રીની લાક્ષણિકતાઓ અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તાની જરૂરિયાતો અનુસાર નક્કી કરવું જોઈએ.
સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝને જલીય દ્રાવણમાં તૈયાર કર્યા પછી, તે સિરામિક, કાચ, પ્લાસ્ટિક, લાકડાના અને અન્ય પ્રકારના કન્ટેનરમાં શ્રેષ્ઠ રીતે સંગ્રહિત થાય છે.ધાતુના કન્ટેનર, ખાસ કરીને આયર્ન, એલ્યુમિનિયમ અને તાંબાના કન્ટેનર સંગ્રહ માટે યોગ્ય નથી.કારણ કે જો સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝ જલીય દ્રાવણ મેટલ કન્ટેનર સાથે લાંબા સમય સુધી સંપર્કમાં રહે છે, તો તે બગાડ અને સ્નિગ્ધતામાં ઘટાડો થવાની સમસ્યા ઊભી કરવી સરળ છે.જ્યારે સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝ જલીય દ્રાવણ સીસા, આયર્ન, ટીન, સિલ્વર, એલ્યુમિનિયમ, તાંબુ અને અમુક ધાતુના પદાર્થો સાથે સહઅસ્તિત્વ ધરાવે છે, ત્યારે ડિપોઝિશન રિએક્શન થાય છે, જે દ્રાવણમાં સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝની વાસ્તવિક માત્રા અને ગુણવત્તા ઘટાડે છે.જો તે ઉત્પાદન માટે જરૂરી ન હોય તો, સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝના જલીય દ્રાવણમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, મીઠું અને અન્ય પદાર્થોને મિશ્રિત ન કરવાનો પ્રયાસ કરો.કારણ કે, જ્યારે સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝ જલીય દ્રાવણ કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને મીઠું જેવા પદાર્થો સાથે સહઅસ્તિત્વ ધરાવે છે, ત્યારે સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝ દ્રાવણની સ્નિગ્ધતા ઓછી થશે.
સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઈલસેલ્યુલોઝનું તૈયાર કરેલું જલીય દ્રાવણ શક્ય તેટલી વહેલી તકે વાપરવું જોઈએ.જો સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝ જલીય દ્રાવણને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, તો તે માત્ર સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝની એડહેસિવ કામગીરી અને સ્થિરતાને અસર કરશે નહીં, પરંતુ સૂક્ષ્મજીવો અને જંતુઓ દ્વારા પણ નુકસાન થશે, આમ કાચી સામગ્રીની સફાઈ ગુણવત્તાને અસર કરશે.જો કે, કેટલાક જાડા પદાર્થો સ્ટાર્ચ હાઇડ્રોલિસિસ દ્વારા ઉત્પાદિત ડેક્સ્ટ્રીન્સ અને સુધારેલા સ્ટાર્ચ છે.તેઓ બિન-ઝેરી અને હાનિકારક છે, પરંતુ તેઓ સફેદ ખાંડની જેમ રક્ત ખાંડને વધારવામાં સરળ છે, અને તે વધુ ગંભીર રક્ત ખાંડની પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ પણ બની શકે છે.તેથી, ખાંડ-મુક્ત ઉત્પાદનો ખરીદતા પહેલા, તમારે બ્લડ સુગર પર જાડા પદાર્થોની અસરને રોકવા માટે ઘટકોની સૂચિ સ્પષ્ટપણે વાંચવી આવશ્યક છે.
પોસ્ટ સમય: જાન્યુઆરી-04-2023