Hidroxipropil metilzelulosa, normalean HPMC izenez ezaguna, oso erabilia den polimeroa da elikagaien, farmazia, eraikuntza, kosmetika eta zainketa pertsonaleko produktuen alorretan.Zelulosa-eter naturala da, zelulosaren aldaketa kimikoaren ondorioz sortzen dena, landareetatik eratorritako polimero naturala.Aldaketa-prozesuak zelulosa molekulari hidroxipropilo eta metil-taldeak sartzea dakar, eta horrek bere propietateak aldatzen ditu eta askotariko aplikazioetan erabiltzeko polifazetikoa da.
Hainbat HPMC mota daude eskuragarri merkatuan, eta bakoitzak bere propietate bereziak ditu, aplikazio zehatzetarako egokia egiten dutenak.Artikulu honetan, HPMC mota nagusiak, haien ezaugarriak eta aplikazioak eztabaidatuko ditugu.
1. HPMC E5
HPMC E5 likatasun baxua duen HPMC mota bat da, eta itsasgarritasun, ura atxikitzeko eta loditzeko propietate onak ditu ezaugarri.Eraikuntza-industrian erabili ohi da zementuan oinarritutako produktuetan gehigarri gisa lan egiteko, uraren atxikipena eta lotura-indarra hobetzeko.Zeramikazko teila, igeltsuzko produktuak eta igeltsuzko konposatuak ekoizten ere erabiltzen da.Elikagaien industrian, loditzeko agente gisa erabiltzen da esnekietan, saltsetan eta zopetan.
2. HPMC E15
HPMC E15 likatasun ertaineko HPMC mota bat da, eta ur atxikipen, loditze eta barreiatze propietate handiak ditu.Normalean elikagaien ekoizpenean loditzeko eta egonkortzaile gisa erabiltzen da, baita farmazia-industrian ere, botiken biskositatea eta koherentzia hobetzeko exzipiente gisa.Kosmetika eta zainketa pertsonaleko produktuen ekoizpenean ere erabiltzen da, ehundura eta egonkortasuna hobetzeko.
3. HPMC E50
HPMC E50 likatasun handia duen HPMC mota bat da, eta loditze, ura atxikitzeko eta film-formazio propietate bikainak ditu ezaugarri.Estaldurak, pinturak eta itsasgarriak ekoizteko normalean erabiltzen da loditzaile eta aglutinatzaile gisa.Elikagaien industrian ere erabiltzen da produktuen ehundura eta egonkortasuna hobetzeko, hala nola labean, gazta eta haragi prozesatua.
4. HPMC K4M
HPMC K4M likatasun handiko HPMC mota bat da, eta loditze eta itsasgarri propietate bikainak ditu ezaugarri.Farmazia industrian normalean erabiltzen da exzipiente gisa, sendagaien disoluzio-tasa eta biodisponibilitatea hobetzeko, baita sendagaien askapen-profila aldatzeko ere.Elikagaien industrian ere erabiltzen da produktuen ehundura eta egonkortasuna hobetzeko, hala nola edariak, pintxoak eta postre izoztuak.
5. HPMC K100M
HPMC K100M likatasun oso altua duen HPMC mota bat da eta loditze, film-formazio eta askapen iraunkorreko propietate bikainak ditu ezaugarri.Farmazia-industrian normalean erabiltzen da botiken bioerabilgarritasuna eta askapen kontrolatua hobetzeko eszipiente gisa.Estaldurak, pinturak eta itsasgarriak ekoizten ere erabiltzen da, haien loditzeko eta lotzeko propietateak hobetzeko.
Ondorioz, HPMC polimero polifazetikoa da, eta aplikazio sorta zabala du hainbat industriatan.Merkatuan dauden HPMC mota ezberdinek aplikazio jakin baterako egokiena aukeratzeko aukera ematen dute bere propietate eta ezaugarrien arabera.HPMCk hainbat industriatan izan duen eragin positiboak produktu askotan gehigarri gisa aukeratu du.
Argitalpenaren ordua: 2023-abuztuaren 22a