คุณสมบัติทางกายภาพและเคมีทั่วไปและการใช้เซลลูโลสอีเทอร์
เซลลูโลสอีเทอร์เป็นกลุ่มของโพลีเมอร์ที่ละลายน้ำได้ซึ่งได้มาจากเซลลูโลสซึ่งเป็นโพลีเมอร์ธรรมชาติที่พบในพืชมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมต่างๆ เนื่องจากมีคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ต่อไปนี้เป็นคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีทั่วไปและการใช้เซลลูโลสอีเทอร์:
- คุณสมบัติทางกายภาพ:
- เซลลูโลสอีเทอร์ละลายน้ำได้และสามารถสร้างสารละลายโปร่งใสและมีความหนืดได้
- มีความหนืดสูง ซึ่งทำให้มีประสิทธิภาพในการเป็นสารเพิ่มความข้นในการใช้งานต่างๆ
- มีความเสถียรที่ระดับ pH ที่หลากหลายและสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้
- คุณสมบัติทางเคมี:
- เซลลูโลสอีเทอร์ได้มาจากเซลลูโลสโดยการดัดแปลงทางเคมี ซึ่งทำให้คุณสมบัติของพอลิเมอร์เปลี่ยนแปลงไป
- ระดับการแทนที่ (DS) ของเซลลูโลสอีเทอร์หมายถึงจำนวนขององค์ประกอบทดแทนต่อหน่วยกลูโคสในสายโซ่เซลลูโลส ซึ่งส่งผลต่อความสามารถในการละลาย ความหนืด และคุณสมบัติอื่นๆ
- ประเภทของสารทดแทน เช่น เมทิล เอทิล ไฮดรอกซีเอทิล ไฮดรอกซีโพรพิล และคาร์บอกซีเมทิล เป็นตัวกำหนดคุณสมบัติเฉพาะของเซลลูโลสอีเทอร์
- ใช้:
- เซลลูโลสอีเทอร์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารเพิ่มความข้น สารเพิ่มความคงตัว สารยึดเกาะ และสารสร้างฟิล์มในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น ยา อาหาร การดูแลส่วนบุคคล และการก่อสร้าง
- ในอุตสาหกรรมยา เซลลูโลสอีเทอร์ถูกใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณในสูตรยาเม็ดและแคปซูล เช่นเดียวกับในยาเตรียมเกี่ยวกับโรคตา ยาจมูก และยาเฉพาะที่
- ในอุตสาหกรรมอาหาร เซลลูโลสอีเทอร์ถูกใช้เป็นสารเพิ่มความข้นในผลิตภัณฑ์นม ซอส และเครื่องดื่ม และเป็นสารเพิ่มความคงตัวในขนมอบและน้ำสลัด
- ในอุตสาหกรรมการดูแลส่วนบุคคล เซลลูโลสอีเทอร์ถูกใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม เช่น แชมพูและครีมนวดผม รวมถึงในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เช่น โลชั่นและครีม
- ในอุตสาหกรรมการก่อสร้าง เซลลูโลสอีเทอร์ถูกใช้เป็นสารกักเก็บน้ำและตัวปรับสภาพการไหลในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากซีเมนต์ เช่น ปูนและคอนกรีต
โดยสรุป เซลลูโลสอีเทอร์เป็นกลุ่มโพลีเมอร์อเนกประสงค์ที่มีคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีเฉพาะตัวมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมต่างๆ เนื่องจากมีประสิทธิภาพในการเป็นสารเพิ่มความข้น สารเพิ่มความคงตัว สารยึดเกาะ และสารสร้างฟิล์ม
เวลาโพสต์: 18 มี.ค. 2023