சோடியம் கார்பாக்சிமெதில்செல்லுலோஸ் அறிவு

சோடியம் கார்பாக்சிமெதில்செல்லுலோஸ் (NaCMC) என்பது பல்துறை மற்றும் பல்துறை செல்லுலோஸ் வழித்தோன்றலாகும், இது அதன் தனித்துவமான பண்புகள் காரணமாக பல்வேறு தொழில்களில் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது.இந்த கலவை செல்லுலோஸ் இருந்து பெறப்பட்டது, தாவர செல் சுவர்களில் காணப்படும் ஒரு இயற்கை பாலிமர்.சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் செல்லுலோஸை சோடியம் மோனோகுளோரோஅசெட்டேட்டுடன் வினைபுரிந்து அதை நடுநிலையாக்குவதன் மூலம் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது.இதன் விளைவாக வரும் தயாரிப்புகள் விரும்பத்தக்க பண்புகளின் வரம்பைக் கொண்டுள்ளன, அவை உணவு மற்றும் பானங்கள், மருந்துகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள், ஜவுளி மற்றும் பலவற்றில் மதிப்புமிக்கதாக ஆக்குகின்றன.

அமைப்பு மற்றும் கலவை:

சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் ஒரு நேரியல் அமைப்பைக் கொண்ட நீரில் கரையக்கூடிய பாலிமர் ஆகும்.செல்லுலோஸ் முதுகெலும்பானது ஈத்தரிஃபிகேஷன் மூலம் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட கார்பாக்சிமெதில் குழுக்களால் மாற்றியமைக்கப்படுகிறது.மாற்று அளவு (DS) என்பது செல்லுலோஸ் சங்கிலியில் உள்ள ஒரு அன்ஹைட்ரோகுளுகோஸ் அலகுக்கு சராசரியாக கார்பாக்சிமெதில் குழுக்களின் எண்ணிக்கையைக் குறிக்கிறது.DS கணிசமாக NaCMC இன் இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகளை பாதிக்கிறது.

உற்பத்தி செய்முறை:

சோடியம் கார்பாக்சிமெதில்செல்லுலோஸ் உற்பத்தி பல படிகளை உள்ளடக்கியது.செல்லுலோஸ் பொதுவாக மரக் கூழ் அல்லது பருத்தியில் இருந்து பெறப்படுகிறது மற்றும் அசுத்தங்களை அகற்றுவதற்கு முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படுகிறது.அது பின்னர் சோடியம் மோனோகுளோரோஅசெட்டேட்டுடன் கார நிலைமைகளின் கீழ் வினைபுரிந்து கார்பாக்சிமெதில் குழுவை அறிமுகப்படுத்துகிறது.இதன் விளைவாக தயாரிப்பு கார்பாக்சிமெதில்செல்லுலோஸின் சோடியம் உப்பு வடிவத்தைப் பெற நடுநிலைப்படுத்தப்படுகிறது.

இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகள்:

கரைதிறன்: NaCMC தண்ணீரில் மிகவும் கரையக்கூடியது, தெளிவான மற்றும் பிசுபிசுப்பான கரைசலை உருவாக்குகிறது.இந்த கரைதிறன் பல்வேறு தொழில்களில் அதன் பரவலான பயன்பாட்டிற்கான ஒரு முக்கிய பண்பு ஆகும்.

பாகுத்தன்மை: சோடியம் கார்பாக்சிமெதில்செல்லுலோஸ் கரைசலின் பாகுத்தன்மையை மாற்று மற்றும் செறிவு அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் சரிசெய்யலாம்.இந்த பண்பு தடித்தல் அல்லது ஜெல்லிங் தேவைப்படும் பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

நிலைப்புத்தன்மை: NaCMC ஆனது பரந்த pH வரம்பில் நிலையானதாக உள்ளது, இது பல்வேறு சூத்திரங்களில் அதன் பல்துறை திறனை மேம்படுத்துகிறது.

ஃபிலிம்-ஃபார்மிங்: இது ஃபிலிம்-ஃபார்மிங் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பல்வேறு பயன்பாடுகளில் பிலிம்கள் மற்றும் பூச்சுகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.

விண்ணப்பம்:

உணவு மற்றும் பானத் தொழில்:

தடித்தல் முகவர்:NaCMC பொதுவாக சாஸ்கள், டிரஸ்ஸிங் மற்றும் பானங்கள் போன்ற உணவுப் பொருட்களில் தடிமனாக்கும் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நிலைப்படுத்தி: இது குத்துகிறதுஐஸ்கிரீம் மற்றும் சாலட் டிரஸ்ஸிங் போன்ற தயாரிப்புகளில் குழம்புகள் மற்றும் இடைநீக்கங்களை ilizes.

அமைப்பு மேம்படுத்துபவர்: NaCMC உணவுகளுக்கு விரும்பத்தக்க அமைப்பை அளிக்கிறது, அவற்றின் ஒட்டுமொத்த தரத்தை மேம்படுத்துகிறது.மருந்து:

பைண்டர்கள்: பயன்படுத்தப்பட்டதுமாத்திரைகளின் கட்டமைப்பு ஒருமைப்பாட்டை உறுதி செய்வதற்காக மாத்திரை சூத்திரங்களில் பைண்டர்களாக.

பிசுபிசுப்பு மாற்றி: விசையை சரிசெய்கிறதுமருந்து விநியோகத்திற்கு உதவும் திரவ தயாரிப்புகளின் கலவை.

அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்பு:

நிலைப்படுத்திகள்: கிரீம்கள் மற்றும் லோஷன்களில் குழம்புகளை நிலைப்படுத்தப் பயன்படுகிறது.
தடிப்பாக்கிகள்: ஷாம்பு, பற்பசை மற்றும் பிற தனிப்பட்ட பராமரிப்புப் பொருட்களின் பாகுத்தன்மையை அதிகரிக்கவும்.
ஜவுளி:

அளவு முகவர்: நெசவு செயல்பாட்டின் போது இழைகளின் வலிமை மற்றும் மென்மையை மேம்படுத்த ஜவுளி அளவைப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பிரிண்டிங் பேஸ்ட்: டெக்ஸ்டைல் ​​பிரிண்டிங் பேஸ்டில் தடிப்பாக்கி மற்றும் ரியாலஜி மாற்றியாக செயல்படுகிறது.
எண்ணெய் மற்றும் எரிவாயு தொழில்:

துளையிடும் திரவம்: NaCMC ஆகும்அதன் வேதியியல் பண்புகளை மேம்படுத்த, துளையிடும் திரவங்களில் டேக்கிஃபையராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

காகிதத் தொழில்:

பூச்சு முகவர்: மேற்பரப்பு பண்புகளை மேம்படுத்த காகித பூச்சு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பிற தொழில்:

நீர் சுத்திகரிப்பு: நீர் சுத்திகரிப்பு செயல்முறைகளில் அதன் ஃப்ளோகுலேஷன் பண்புகள் காரணமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சோப்பு: சில சோப்பு கலவைகளில் நிலைப்படுத்தியாக செயல்படுகிறது.

பாதுகாப்பு மற்றும் விதிமுறைகள்:

சோடியம் கார்பாக்சிமெதில்செல்லுலோஸ் பொதுவாக உணவு மற்றும் மருந்துப் பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்த பாதுகாப்பானதாக (GRAS) அங்கீகரிக்கப்படுகிறது.இது அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) மற்றும் ஐரோப்பிய உணவு பாதுகாப்பு ஆணையம் (EFSA) உள்ளிட்ட பல முகமைகளால் அமைக்கப்பட்ட ஒழுங்குமுறை தரநிலைகள் மற்றும் விவரக்குறிப்புகளுடன் இணங்குகிறது.

சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் என்பது பல்வேறு தொழில்களில் பரவலான பயன்பாடுகளைக் கொண்ட மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் பாலிமர் ஆகும்.கரைதிறன், பாகுத்தன்மை கட்டுப்பாடு, நிலைப்புத்தன்மை மற்றும் திரைப்படத்தை உருவாக்கும் பண்புகள் ஆகியவற்றின் தனித்துவமான கலவையானது பல்வேறு சூத்திரங்களில் மதிப்புமிக்க மூலப்பொருளாக அமைகிறது.தொழில்துறை தொடர்ந்து வளர்ச்சியடைந்து வருவதால், சோடியம் கார்பாக்சிமெதில்செல்லுலோஸின் தேவை அதன் பல்துறை மற்றும் பல்வேறு பயன்பாடுகளில் மேம்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்பு செயல்திறனுக்கான பங்களிப்பு காரணமாக தொடர வாய்ப்புள்ளது.